Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica
Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica
Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica
Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica
 

INGREDIENTES:

Paleta ibérica, sal, conservantes (E-250 y E-252)

 ALÉRGENOS: NO CONTIENE

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: VALOR:
Valor energético: 380 Kcal / 1578 KJ
Grasas: 29.8g
de las cuales ácidos grasos saturados: 11.3g
Hidratos de carbono: 0.37g
de las cuales azúcares: 0.37g
Proteínas: 27.6g
Sal: 4.9g

VIDA ÚTIL:

Consumir preferentemente antes de 12 meses.

PESO: 

Piezas enteras de entre 4,500 y 5,000 Kg de peso.

CONSERVACIÓN:

Mantener en un lugar fresco y seco.

CONSUMO:

Mantener a una temperatura ambiente unas horas antes de su consumo.

PRESENTACIÓN:

Entero y enfundado.

ENVÍO:

El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.

*Producto certificado por CERTICAR, certificados de productos agroalimentarios, CP/NCI/003/10.

Paleta de Bellota Ibérica 100% Raza Ibérica

117,11 €
Precio Kg. 23,90 €
028

Producto obtenido de las patas delanteras de cerdos de raza ibérica con una pureza del 100%. Alimentados exclusivamente de bellotas y pastos de dehesas, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración y bodega otorgándole unas características especiales.

Curación mínima 24 meses 

Ver más
Tipo de corte
  • Corte a maquina + 20,00 €

16 otros productos en la misma categoría: