INGREDIENTES:
LECHE cruda de oveja, sal y cuajo. Conservadores: E-252 y lisozima (derivada del HUEVO)
ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO
CORTEZA NO COMESTIBLE
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
Valor energético: | 450 Kcal / 1865 KJ |
Grasas: | 39g |
de las cuales ácidos grasos saturados: | 29g |
Hidratos de carbono: | 1,8g |
de las cuales azúcares: | <0,5g |
Proteínas: | 23g |
Sal: | 1,5g |
VIDA UTIL:
180 DÍAS
PESO:
Cuña de aproximadamente 0,350 Kg.
CONSERVACIÓN:
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Cuña Queso de oveja 2 años - Carlos Navas
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El queso de oveja de 2 años de Carlos Navas es un queso curado con una textura firme y sabor intenso. Su maduración de 2 años le da una complejidad única.