INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja, cuajo y sal. Conservador Lisozima de HUEVO. Conservadores E-235 Y E-203
ALÉRGENOS: HUEVO, LÁCTEOS Y LACTOSA
CORTEZA NO COMESTIBLE
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
Valor energético: | 450 Kcal / 1868 KJ |
Grasas: | 39g |
de las cuales ácidos grasos saturados: | 29g |
Hidratos de carbono: | 1,8g |
de las cuales azúcares: | <0,5g |
Proteínas: | 23g |
Sal: | 1.5g |
VIDA UTIL:
180 DÍAS
PESO:
Cuña de aproximadamente 0,350 Kg.
CONSERVACIÓN:
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Cuña Queso de oveja 15 meses - Carlos Navas
El queso Carlos Navas gran reserva es una autentica joya del mundo de los quesos curados, elaborado artesanalmente con leche de vaca, oveja y cabra de máxima calidad. este queso se distingue no solo por su sabor excepcional, sino también por su maduración de 15 meses, un periodo clave que le otorga su inconfundible carácter y su textura firme pero mantecosa.