INGREDIENTES: LECHE cruda de oveja, LECHE de vaca cuajo y sal. Conservador Lisozima de HUEVO. Conservadores E-235 Y E-203
ALÉRGENOS: HUEVO, LÁCTEOS Y LACTOSA
CORTEZA NO COMESTIBLE
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
Valor energético: | 453 Kcal / 1878 KJ |
Grasas: | 39g |
de las cuales ácidos grasos saturados: | 27g |
Hidratos de carbono: | 1,6g |
de las cuales azúcares: | <0,5g |
Proteínas: | 24g |
Sal: | 1.9g |
VIDA ÚTIL:
180 DÍAS
PESO:
Unidad de aproximadamente 3,000 Kg
Medio de aproximadamente 1.500 Kg
Cuña de aproximadamente 0,350 kg
CONSERVACIÓN:
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Queso de oveja 10 meses - Carlos Navas
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