Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica
 

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo ibérico, sal, conservantes (E-250 y E-252)

ALÉRGENOS: NO CONTIENE

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: VALOR:
Valor energético: 426 Kcal / 1765 KJ
Grasas: 35.4g
de las cuales ácidos grasos saturados: 13.4g
Hidratos de carbono: <0.10g
de las cuales azúcares: <0.10g
Proteínas: 26.8g
Sal: 6.0g

VIDA ÚTIL:

365 DÍAS

PESO:

Piezas enteras de entre 8,000 A 8,500 kg de peso.

CONSERVACIÓN:

Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.

PRESENTACIÓN:

Entero y enfundado.

ENVÍO:

El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.

*Producto certificado por CERTICAR, certificados de productos agroalimentarios, CP/NCI/003/10.

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

151,11 €
Precio Kg. 19,99 €
016

Producto obtenido de las patas traseras de cerdos de raza ibérica con una pureza del 50%. Alimentados exclusivamente de cereales y pastos de dehesas, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración y bodega otorgándole unas características especiales.

Curación mínima 28 meses

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Tipo de corte
  • Corte a cuchillo + 50,00 €
  • Corte a maquina + 20,00 €

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