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INGREDIENTES: Leche pasterizada de vaca 40%, oveja 30%, y cabra 15%, sal, Endurecedor: cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos. Conservador E-1105 (derivado huevo)
ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO
CORTEZA NO COMESTIBLE
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 410Kcal / 1717KJ |
| Grasas: | 34g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 24g |
| Hidratos de carbono: | 2g |
| de las cuales azúcares: | 1.3g |
| Proteínas: | 24g |
| Sal: | 1,8g |
VIDA ÚTIL:
365 DIAS
PESO:
Cuñas: 0,350 Kg aproximadamente
Medio: 1,500 Kg aproximadamente
Unidad: 3,000 Kg aproximadamente
CONSERVACIÓN:
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Queso de mezcla semicurado - Marcos Conde
5,84 €
Precio Kg. 16,70 €
092
Este queso semicurado de Marcos Conde es el queso perfecto para los amantes de los quesos de mezcla de leches: combina leches de vaca, oveja y cabra. Esta combinación resulta en un exquisito sabor suave, sin dejar atrás la personalidad que aporta un queso de mezcla. Descub re en MM Salamanca el impresionante sabor que aportará a tus platos un queso como este semicurado de mezcla de Marcos Conde. ¡No te lo pierdas!
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