Comprar Morcillo de Ternera Tierno Online | Ideal para Guisos y Caldos
Comprar Morcillo de Ternera Tierno Online | Ideal para Guisos y Caldos
 

Comprar Morcillo de Ternera Online 

Durante la cocción lenta, el morcillo libera toda su gelatina natural, espesando los guisos y proporcionando un sabor profundo y reconfortante. Perfecto para preparar el tradicional cocido, rabo de toro estilo morcillo, o simplemente estofado con verduras.

Una carne que requiere paciencia en la cocina pero que recompensa con platos llenos de sabor y sustancia. Ideal para los días fríos y las recetas de cuchara que saben a tradición.

¿Cómo preparar el morcillo?

El morcillo de ternera (también conocido como jarrete o zancarrón) es un corte ideal para guisos y estofados, caracterizado por su alto contenido en colágeno, lo que le da una textura melosa y tierna al cocinarlo a fuego lento.

¿De dónde sale el morcillo?

El morcillo de ternera se obtiene de las patas de la ternera. Perfecta para guisos, asados y rellenos.

ALÉRGENOS: NO CONTIENE

Cocinar antes de su consumo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G:

 VALOR:
Valor energético: 135Kcal/557Kj
Grasas: 3.50g
de las cuales ácidos grasos saturados: 1.19g
Hidratos de carbono: -
de las cuales azúcares: -
Proteínas:

20.70g
Sal: -

VIDA ÚTIL:

21 días envasado al vacío.

PESO:

Pieza de 1kg.

CONSERVACIÓN:

Mantener a temperaturas de refrigeración, entre 0 y 4ºC

PRESENTACIÓN:

Envasado al vacío.

ENVÍO:

El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.

Morcillo de Ternera

17,90 €
Precio Kg. 17,90 €

Corte jugoso y gelatinoso procedente de las patas del animal. Su alto contenido en colágeno lo convierte en la estrella de guisos, estofados y caldos, aportando una textura melosa inigualable.

  • Rico en colágeno y gelatina natural
  • Textura tierna tras cocción lenta
  • Perfecto para guisos y caldos
  • Sabor intenso y reconfortante
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