Carrito
No hay más artículos en su carrito
Por qué el cerdo Duroc marca la diferencia
La raza Duroc tiene una capacidad de infiltración grasa que otros cerdos no alcanzan. Eso se nota en el lomo: más jugoso, con un sabor más profundo y una textura que no se reseca aunque se haga a fuego vivo. Es el mismo corte de siempre, pero con un resultado claramente superior en el plato.
Versátil en la cocina, fácil en el día a día
Entero a baja temperatura en el horno, fileteado a la plancha o marinado para la parrilla: el lomo Duroc funciona en todas las preparaciones. Disponible en pieza entera de aproximadamente 3,5 kg o en trozos. Envasado al vacío, vida útil de 10 días. Conservar entre 0 y 4 °C.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
| Valor energético: | 275kcal/1151 Kj |
| Grasas: | 23g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 9.00g |
| Hidratos de carbono: | - |
| de las cuales azúcares: | - |
| Proteínas: |
17g |
| Sal: | - |
VIDA ÚTIL:
10 DÍAS
PESO:
1,000 Kg
CONSERVACIÓN:
Mantener a temperaturas de refrigeración, entre 0 y 4ºC
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío.
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Lomo Fresco Duroc
11,99 €
Precio Kg. 11,99 €
072
Lomo fresco de cerdo de raza Duroc, uno de los cortes más apreciados por su equilibrio entre magro y grasa infiltrada. Sabor limpio, textura tierna y muy fácil de cocinar.
- Raza Duroc: mayor infiltración grasa y sabor superior
- Corte magro y fino, ideal para plancha u horno
- Envasado al vacío. Vida útil: 10 días
- Pieza entera (3,5 kg aprox) o en trozos. Envío refrigerado 24-48h
Ver más
Distribución para profesionales
Te ayudamos con la mejor opción para tu presupuesto.
12 otros productos en la misma categoría:
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
- -10%
- -10%
Tap to zoom
