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1/2 Paleta Grasa de Reserva:
INGREDIENTES:
Paleta de cerdo cruzado Duroc, sal, conservantes (E-250 y E-252)
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
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Valor energético: |
315 Kcal / 1462 KJ |
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Grasas: |
23.8g |
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de las cuales ácidos grasos saturados: |
8.6g |
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Hidratos de carbono: |
0.19g |
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de las cuales azúcares: |
0.19g |
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Proteínas: |
34.0g |
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Sal: |
6.7g |
VIDA ÚTIL:
180 DÍAS
PESO:
1/2 paleta de 1,100-1,350kg.
CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío.
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
1/2 Lomo Graso de Reserva:
INGREDIENTES:
Lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, nitrito sódico (E-250). orégano, azúcares ( dextrosa, azúcar, jarabe de glucosa), antioxidante E-316, conservador E-252, aceite de oliva, tripa Fibran (no comestible).
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
TRIPA NO COMESTIBLE
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
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Valor energético: |
285 kcal/1194 Kj |
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Grasas: |
6,50g |
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de las cuales ácidos grasos saturados: |
2,75g |
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Hidratos de carbono: |
1,20g |
|
de las cuales azúcares: |
0,00g |
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Proteínas: |
55g |
|
Sal: |
5,10g |
VIDA ÚTIL:
180 DÍAS
PESO:
1/2 pieza de 0,600-0,700gr:
CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
PRESENTACIÓN:
Todas las piezas van envasadas al vacío.
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Longaniza Extra Roja MM:
INGREDIENTES:
Magro de cerdo, Papada de cerdo, Pimentón, Sal, Azúcares (dextrosa, azúcar), proteínas de origen animal, dextrina, fosfatos (E-450i, E451i), isoascorbato sódico (E-316), Aceite de oliva, Ajo, Nitrito sódico (E-250), Orégano, Nuez moscada.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
(Tripa No Comestible)
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
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Valor energético: |
472.20kcal/1975,48 |
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Grasas: |
36.00g |
|
de las cuales ácidos grasos saturados: |
11.30g |
|
Hidratos de carbono: |
2.10g |
|
de las cuales azúcares: |
1.60g |
|
Proteínas: |
27.00g |
|
Sal: |
2.00g |
VIDA ÚTIL:
180 DÍAS.
PESO:
Pieza de entre 0,400 Kg y 0,500 Kg.
CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
PRESENTACIÓN:
Todas las piezas van envasadas al vacío.
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Longaniza Extra Blanca MM:
INGREDIENTES:
Magro de cerdo, papada de cerdo, Sal, especias, azúcar jarabe de glucosa, potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), y colorante (E-120), Azúcares (dextrosa, azúcar), proteínas de origen animal, dextrina, fosfatos (E-450i, E451i), isoascorbato sódico (E-316), Aceite de oliva, Nitrito sódico (E-250).
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
(Tripa No Comestible)
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
|
Valor energético: |
440.4kcal/1842,63 |
|
Grasas: |
36.00g |
|
de las cuales ácidos grasos saturados: |
11.30g |
|
Hidratos de carbono: |
2.10g |
|
de las cuales azúcares: |
1.60g |
|
Proteínas: |
27.00g |
|
Sal: |
2.00g |
VIDA ÚTIL:
180 DÍAS.
PESO:
Pieza de entre 0,400 Kg y 0,500 Kg.
CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
PRESENTACIÓN:
Todas las piezas van envasadas al vacío.
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
1/2 Queso Semicurado Hinojosa Pequeño:
INGREDIENTES:
LECHE de oveja, cuajo, sal y conservadores: lisozima (derivada del HUEVO)
ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO
CORTEZA NO COMESTIBLE
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
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Valor energético: |
447 Kcal / 1851 KJ |
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Grasas: |
38g |
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de las cuales ácidos grasos saturados: |
27g |
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Hidratos de carbono: |
1,2g |
|
de las cuales azúcares: |
0,5g |
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Proteínas: |
25g |
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Sal: |
1,8g |
VIDA ÚTIL:
365 DÍAS
PESO:
0,750 Kg
CONSERVACIÓN:
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Lote de embutidos con longaniza y queso
61,99 €
Precio Kg. 61,99 €
110
Lo mejor de MM Salamanca está en este increíble lote de embutidos de cerdo y queso. El sabor inigualable de nuestros productos cárnicos y el valor del queso de hinojosa hacen de este un lote de lujo para regalar o para disfrutar en ocasiones especiales.
El pack contiene:
- 1/2 pza. Lomo Graso de 600 gramos a 700 gramos
- 1/2 Paleta Gran Reserva Deshuesada de 1.100kg a 1.350kg
- 1 Longaniza Extra Roja MM de 450 gramos
- 1 Longaniza Extra Blanca MM de 450 gramos
- 2 Cuñas de Queso Hinojosa Semicurado de 350 gramos
El pack tiene un peso aproximado de 3.700kg
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