INGREDIENTES:
LECHE de oveja, cuajo, sal y conservadores: E-252 y lisozima (derivada del HUEVO)
ALÉRGENOS: LECHE Y HUEVO
CORTEZA NO COMESTIBLE
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
Valor energético: | 410 Kcal / 1700 KJ |
Grasas: | 33g |
de las cuales ácidos grasos saturados: | 23g |
Hidratos de carbono: | 2,8g |
de las cuales azúcares: | 0,5g |
Proteínas: | 26g |
Sal: | 2g |
VIDA UTIL:
365 DÍAS
PESO:
3.000 Kg APROX.
CONSERVACIÓN:
Los quesos de tapa dura se deben conservar entre los 8 y los 12 grados, mientras que los quesos de pasta blanda se conservan mejor a temperaturas más bajas, entre los 4 y los 8 grados.
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Queso Pereña
Queso Pereña, la esencia de la tradición. Elaborado con leche cruda de oveja y curado entre 2 y 5 meses. Este queso destaca por su textura suave y su sabor profundo. Para aquellos que buscan una experiencia auténtica y sabrosa en cada bocado