La paletilla de lechazo es un plato que siempre está presente en Navidad o en cualquier cena importante. Es una pieza que destaca por su carne uniforme y jugosa, con un sabor intenso y una textura tierna que se realzan al asarla en el horno con un poco de agua y sal.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 225 kcal / 941 kj |
| Grasas: | 18.00g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 0.07g |
| Hidratos de carbono: | 0.00g |
| de las cuales azúcares: | 0g |
| Proteínas: | 18.00g |
| Sal: | 0.1g |
VIDA ÚTIL:
15 DÍAS
PESO:
1 unidad de 6,000 kg
1/2 unidad de 3,000 kg
CONSERVACIÓN:
Mantener a temperaturas de refrigeración, entre 0 y 4ºC
PRESENTACIÓN:
Envasado al vacío.
ENVÍO:
El envío se realiza en vehículos isotermos, previamente inspeccionadas sus condiciones óptimas de limpieza.
Descubre el auténtico sabor del lechazo, un manjar único. Su carne, increíblemente tierna, cuenta con una mínima infiltración de grasa y un toque de grasa intramuscular que realza su extraordinaria jugosidad. Con una textura suave que se deshace en el paladar, es la elección perfecta para recetas tradicionales y de calidad.
