Cachopo de Ternera - Queso Roquefort
Cachopo de Ternera - Queso Roquefort
Cachopo de Ternera con Jamón Ibérico, Edam y Queso Roquefort
Cachopo elaborado con filete de ternera, relleno de jamón ibérico, queso Edam y queso azul, con un rebozado preparado para cocinar.
Una combinación de sabores intensos y cremosos, en la que la ternera se une al jamón ibérico, la suavidad del Edam y el carácter del queso azul. Ideal para preparar en sartén, freidora de aire u horno.
Características del producto
Tipo de producto: Cachopo fresco de ternera relleno
Formato: Bandeja con atmósfera protectora
Peso aproximado: 420 g
Relleno: Jamón ibérico, queso Edam y queso azul
Uso recomendado: Sartén, freidora de aire u horno
Recomendaciones de preparación
Cocinar completamente antes de su consumo.
Preparar en sartén con aceite a temperatura media, dorando por ambos lados hasta que el rebozado quede crujiente y el interior esté bien caliente.
También puede cocinarse en freidora de aire u horno, vigilando el tiempo para conseguir un acabado dorado y una cocción completa.
Conservación y vida útil
Mantener refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC.
Consumir dentro de la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir lo antes posible.
Presentación
Cachopo fresco presentado en bandeja con atmósfera protectora.
Envío
Transporte refrigerado en vehículos isotermos, con condiciones de limpieza e higiene previamente revisadas.
Ingredientes
Filete Ternera 1º A, Jamón Ibérico: Jamón ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), Queso Edam: LECHE pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácticos, cuajo microbiano. Queso Azul: LECHE De Vaca, Sal, Fermentos LÁCTICOS, Coagulante Microbiano, Fermentos Seleccionados., Harina De TRIGO, Agua, Gluten De TRIGO, Sal, Aceite De Oliva, Levadura Y Gasificante (E-450i, E500ii), Almidón de maíz, Cloruro sódico, estabilizantes (E-415) (E-412), potenciador del sabor (E-621), especias, aromas.
Alérgenos
Contiene gluten y leche.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético: 160 kcal / 669 kJ
Grasas: 5,56 g
de las cuales saturadas: 3,04 g
Hidratos de carbono: 5,70 g
de los cuales azúcares: 0,50 g
Proteínas: 21,90 g
Sal: 1 g
Características del producto
Producto fresco elaborado.
Elaborado con carne de ternera, jamón ibérico y quesos elaborados con leche de vaca.
Elaboración propia · Cárnicas Martín Miñambres, Salamanca
Conservación y consumo
Mantener refrigerado entre 0 y 4 ºC. Consumir en un plazo de 3 a 5 días. No congelar una vez cocinado.
Freír en aceite de oliva abundante y caliente (180 ºC) durante 4-5 minutos por cara. El Roquefort funde de manera muy cremosa.
15 días desde elaboración
Información alimentaria