Brocheta de Pollo

Brocheta de Pollo – Elaboración Propia Hermanos Martín

La Brocheta de Pollo de Hermanos Martín es un preparado cárnico fresco elaborado con trozos de pollo, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, adobados para conseguir una brocheta sabrosa, jugosa y lista para cocinar.

Su combinación de carne de pollo, verduras y especias aporta un perfil aromático y equilibrado, ideal para preparar a la plancha, sartén, horno o barbacoa. Una opción práctica para comidas rápidas, aperitivos, cenas informales o barbacoas, sin necesidad de preparar el adobo en casa.

Cada pincho se presenta en barqueta, listo para cocinar y disfrutar.

Características del producto

Tipo de producto: Preparado cárnico fresco de pollo
Formato: Pinchos de pollo con pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, presentados en barqueta
Elaboración: Producto troceado y adobado
Textura: Homogénea, tersa y firme
Sabor: Agradable, fresco y característico del adobo
Uso recomendado: Plancha, sartén, horno o barbacoa

Recomendaciones de preparación

Cocinar completamente antes de su consumo.

Para prepararlos a la plancha o sartén, cocinar a fuego medio-alto, girando los pinchos regularmente para que se doren de manera uniforme. En barbacoa, cocinarlos a fuego medio evitando que el palo se queme.

El pollo debe quedar completamente cocinado en su interior, sin partes rosadas. Se pueden servir con ensalada, patatas, verduras a la parrilla, arroz o salsas suaves.

Conservación y vida útil

Mantener refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC.

Conservar en cámara frigorífica o vitrina refrigerada. La vida útil del producto es de 10 días, siempre que se mantengan las condiciones de conservación indicadas.

Una vez abierto el envase, conservar refrigerado y consumir lo antes posible.

Presentación

Producto vendido por unidades en barqueta.

Envío

Transporte refrigerado en vehículos isotermos, con condiciones de limpieza e higiene previamente revisadas.

Ingredientes

Carne de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, azúcar, dextrosa, emulgentes E-451i, E-450iii y E-452i, corrector de acidez E-331iii, gelificante E-407, potenciador del sabor E-621, antioxidante E-301, conservador E-250, sal, pimentón, especias, acetato de sodio E-262, citrato sódico E-331, aroma y ajo en polvo.

Alérgenos

Según ficha técnica, no se declaran alérgenos.

Valores nutricionales por 100 g

Valor energético: 143 kcal / 598 kJ. Grasas: 8,30 g, de las cuales saturadas: 2,84 g. Hidratos de carbono: 1 g, de los cuales azúcares: 0 g. Proteínas: 16,20 g. Sal: 1,63 g.