Cachopo de Ternera - Queso de Oveja
Cachopo de Ternera - Queso de Oveja
Cachopo de Ternera con Jamón Ibérico, Edam y Queso de Oveja
Cachopo elaborado con filete de ternera, relleno de jamón ibérico, queso Edam y queso de oveja Rabadán, recubierto con un rebozado preparado para cocinar.
Una combinación de sabores en la que la ternera se une al jamón ibérico, la suavidad del queso Edam y el carácter del queso de oveja. Ideal para preparar en sartén, freidora de aire u horno.
Características del producto
Tipo de producto: Cachopo fresco de ternera relleno
Formato: Bandeja con atmósfera protectora
Peso aproximado: 420 g
Relleno: Jamón ibérico, queso Edam y queso de oveja
Uso recomendado: Sartén, freidora de aire u horno
Recomendaciones de preparación
Cocinar completamente antes de su consumo.
Preparar en sartén con aceite a temperatura media, dorando por ambos lados hasta que el rebozado quede crujiente y el interior esté bien caliente.
También puede cocinarse en freidora de aire u horno, vigilando el tiempo para conseguir un acabado dorado y una cocción completa.
Conservación y vida útil
Mantener refrigerado entre 0 ºC y 4 ºC.
Consumir dentro de la fecha de caducidad indicada en el envase. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir lo antes posible.
Presentación
Cachopo fresco presentado en bandeja con atmósfera protectora.
Envío
Transporte refrigerado en vehículos isotermos, con condiciones de limpieza e higiene previamente revisadas.
Ingredientes
Filete Ternera 1º A, Jamón Ibérico: Jamón ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), Queso Edam: LECHE pasteurizada de vaca, sal, cultivos lácticos, cuajo microbiano. Queso GRAN RESERVA 10 MESES: LECHE cruda de oveja 85% y vaca 5%, fermentos lácticos naturales, sal, cuajo de cordero y conservante: E-252 y lisozima (derivado del HUEVO), Harina de TRIGO, agua, gluten de TRIGO, sal, aceite de oliva, levadura y gasificante (E-450i) (E-500iii), Almidón de maíz, Cloruro sódico, estabilizantes (E-415) (E-412), potenciador del sabor (E-621), especias, aromas.
Alérgenos
Contiene gluten, leche y huevo.
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético: 271 kcal / 1133 kJ
Grasas: 19 g
de las cuales saturadas: 8 g
Hidratos de carbono: 5,90 g
de los cuales azúcares: 0,60 g
Proteínas: 25 g
Sal: 1,01 g
Características del producto
Producto fresco elaborado.
Elaborado con carne de ternera, jamón ibérico, queso de leche de vaca y queso de leche de oveja.
Elaboración propia · Cárnicas Martín Miñambres, Salamanca
Conservación y consumo
Mantener refrigerado entre 0 y 4 ºC. Consumir en un plazo de 3 a 5 días. No congelar una vez cocinado.
Freír en aceite de oliva abundante a 180 ºC durante 4-5 minutos por cara hasta dorar bien el empanado.
15 días desde elaboración
Información alimentaria