Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado
Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Loncheado
El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Loncheado trae todo el carácter del cebo de campo en el formato más cómodo: lonchas cortadas al momento, envasadas al vacío para preservar el aroma y la textura del jamón, listas para abrir y disfrutar. El cebo de campo aporta más sabor y complejidad que el cebo convencional, y en formato loncheado esa diferencia se aprecia desde el primer bocado.
La crianza en semilibertad con pastos naturales y cereales da un jamón más vivo, más aromático y con una grasa mejor integrada que el cebo estándar. Todo eso disponible en un sobre listo para el aperitivo.
Características del producto
Tipo de producto: Jamón de Cebo de Campo Ibérico loncheado
Raza: 50% Raza Ibérica (etiqueta verde)
Alimentación: Pastos naturales + cereales, semilibertad
Curación mínima: 24 meses
Formato: Sobres de 200 g loncheados al vacío
Textura: Tierna y jugosa, con grasa bien integrada
Sabor: Aromático y con más carácter que el cebo convencional
Uso recomendado: Aperitivos, tablas ibéricas, consumo directo
Recomendaciones de consumo
Sacar del frigorífico 15-20 minutos antes de consumir y atemperar a temperatura ambiente (18-20 ºC). Abrir justo antes de servir para conservar el aroma. Las lonchas en su punto presentan la grasa brillante y se separan con facilidad.
Conservación y vida útil
Conservar en lugar fresco entre 10 y 15 ºC o refrigerado. Vida útil envasado al vacío: 180 días. Una vez abierto, consumir en 3-5 días.
Envío
El envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, conservadores: E-250, E-252.
Alérgenos
Sin alérgenos de declaración obligatoria.
Características del producto
Peso aproximado: sobre de 200 g.
24-30 meses
Cerdo ibérico 50% raza ibérica, criado en campo
Alimentación: pastos naturales y cereales.
Origen/elaboración: crianza en campo y curación lenta de jamón ibérico loncheado.
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco entre 10 y 15 ºC o refrigerado. Vida útil envasado al vacío: 180 días. Una vez abierto, consumir en 3-5 días.
Sacar del frigorífico 15-20 minutos antes de consumir y atemperar a temperatura ambiente (18-20 ºC). Abrir justo antes de servir para conservar el aroma. Presentar en tabla.
Vida útil: 180 días envasado al vacío. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en pocos días.
Información alimentaria