Jamón de Bodega Gran Reserva Cruzado Raza Duroc Loncheado
Jamón de Bodega Gran Reserva Cruzado Raza Duroc Loncheado
Jamón de Bodega Gran Reserva Cruzado Raza Duroc Loncheado
El Jamón de Bodega Gran Reserva Cruzado Raza Duroc Loncheado pone al alcance de cualquier mesa el nivel superior de nuestra gama de jamones de cerdo blanco: la raza Duroc con curación Gran Reserva, en el formato más cómodo. Loncheado al momento y envasado al vacío para preservar todo el aroma y la jugosidad de esta pieza excepcional.
La grasa del Duroc tiene un color amarillo dorado característico y una textura más infiltrada que el jamón convencional. Al atemperar, las lonchas brillan y liberan los aromas de la curación larga. Una diferencia que se nota.
Características del producto
Tipo de producto: Jamón de Bodega Gran Reserva Duroc loncheado
Raza: Cruzado Raza Duroc
Curación mínima: 24 meses Gran Reserva
Formato: Sobres loncheados al vacío
Textura: Tierna y jugosa, con grasa Duroc amarilla
Sabor: Profundo y complejo, el mejor jamón loncheado de cerdo no ibérico
Uso recomendado: Aperitivos, tablas, consumo directo
Recomendaciones de consumo
Sacar del frigorífico 20 minutos antes de consumir y atemperar a 18-20 ºC. Cuando la grasa empiece a brillar y fundirse ligeramente, el jamón está en su punto. Abrir el sobre justo antes de servir.
Conservación y vida útil
Conservar en lugar fresco entre 10 y 15 ºC o refrigerado. Vida útil al vacío: 180 días. Una vez abierto, consumir en 3-5 días.
Envío
El envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.
Ingredientes
Jamón de cerdo, sal, conservadores: E-250, E-252.
Alérgenos
Sin alérgenos de declaración obligatoria.
Características del producto
Peso aproximado: sobre de 200 g.
24-30 meses
Cruzado ibérico × Duroc
Alimentación: cereales de calidad.
Origen/elaboración: curado lentamente en bodega tradicional.
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco entre 10 y 15 ºC o refrigerado. Vida útil al vacío: 180 días. Una vez abierto, consumir en 3-5 días.
Sacar del frigorífico 20 minutos antes de consumir y atemperar a 18-20 ºC. Cuando la grasa empiece a brillar y fundirse ligeramente, el jamón está en su punto. Abrir el sobre justo antes de servir.
Vida útil: 180 días envasado al vacío. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en pocos días.
Información alimentaria