Morcilla Curada
Morcilla Curada
Morcilla Curada
Morcilla curada elaborada por Hermanos Martín según la tradición salmantina. Combina sangre de cerdo, pan y especias curados a la perfección para lograr una textura suave y un sabor profundo y auténtico. Un manjar que no puede faltar en ninguna tabla de embutidos de Salamanca. Pieza de 400-450 g.
Características del producto
Elaborada con sangre de cerdo, pan y especias tradicionales: pimentón, cebolla, calabaza y comino.
Textura suave y sabor profundo característico de Salamanca.
Envasada al vacío. Pieza 0,400-0,450 kg.
Recomendaciones de consumo
Ideal para freír o asar a la plancha. Perfecta en tapas, bocadillos o como acompañamiento de huevos fritos. Clásico de la gastronomía salmantina.
Conservación y vida útil
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Envío
Envío en vehículos isotermos en condiciones óptimas de frescura. Entrega en 24/48 h.
Ingredientes
Grasa de cerdo, pan (HARINA DE TRIGO, levadura), sangre, pimentón, cebolla, calabaza, ajo, comino, sal.
Alérgenos
Contiene GLUTEN (trigo).
Información nutricional
Valores medios por 100 g
Valor energético: 434 kcal / 1805 kJ
Grasas: 33 g
- de las cuales saturadas: 15,50 g
Hidratos de carbono: 23,70 g
- de los cuales azúcares: 0,14 g
Proteínas: 10,70 g
Sal: 2,07 g
Características del producto
aprox. 400 g
Curada en secadero
Cerdo de ganadería propia en Valverde de Salamanca
Valverde de Salamanca, Salamanca
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz solar. Una vez iniciada la pieza, conservar refrigerado y consumir en 7 días.
Cortar en lonchas finas y atemperar 15-20 minutos antes de servir. También en bocadillo o con huevo frito.
7-10 días refrigerado desde elaboración
Información alimentaria