Lomo Gran Reserva
Lomo Gran Reserva
Lomo Gran Reserva
Lomo curado elaborado con carne de cerdo Duroc de alta calidad y sometido a una curación lenta que potencia su sabor intenso y su textura tierna. Un embutido artesanal de Hermanos Martín perfecto para tapas, bocadillos gourmet o tablas de charcutería.
Características del producto
Curación artesanal con pimentón y especias naturales.
Textura tierna y sabor equilibrado con notas de pimentón y ajo.
Envasado al vacío para máxima frescura.
Peso: 1/2 pieza 600-700 g.
Recomendaciones de consumo
Ideal para tapas, bocadillos gourmet o tablas de embutidos. Se recomienda servir a temperatura ambiente para apreciar todos sus matices.
Conservación y vida útil
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en pocos días.
Envío
Envío en vehículos isotermos en condiciones óptimas de frescura. Entrega en 24/48 h.
Ingredientes
Lomo de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano, isoascorbato sódico (E-316), nitrato potásico (E-252), nitrito sódico (E-250), LACTOSA.
Alérgenos
Contiene LACTOSA.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
Valor energético: 285 kcal / 1194 kJ
Grasas: 6,50 g
- de las cuales saturadas: 2,75 g
Hidratos de carbono: 1,20 g
- de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 55 g
Sal: 5,10 g
Características del producto
aprox. 700 g
8-10 meses
Cerdo ibérico
Valverde de Salamanca, Salamanca
Conservación y consumo
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez iniciada la pieza, refrigerar y consumir en 7-10 días.
Cortar en lonchas finas y atemperar 20 min antes de servir. El mejor acompañamiento: pan con aceite y vino tinto.
90 días en lugar fresco y seco
Información alimentaria