Lote Gourmet de Embutidos y Queso Hinojosa

Una selección pensada para regalar, compartir y montar una tabla de aperitivos con productos curados, embutidos tradicionales y queso de oveja semicurado.

Este lote reúne lomo graso, paleta gran reserva deshuesada, longaniza roja, longaniza blanca y queso Hinojosa. Una combinación completa para celebraciones, comidas familiares, cestas regalo o para disfrutar poco a poco de productos con mucho sabor.

Contenido del lote

• 1/2 pieza de Lomo Graso de Reserva, entre 600 g y 700 g

• 1/2 Paleta Gran Reserva Deshuesada, entre 1,1 kg y 1,35 kg

• 1 Longaniza Extra Roja MM, entre 400 g y 500 g

• 1 Longaniza Extra Blanca MM, entre 400 g y 500 g

• 2 cuñas de Queso Hinojosa Semicurado

Peso total aproximado: entre 3,5 kg y 3,7 kg, según el peso final de las piezas.

Recomendaciones de consumo

Sacar los productos del frío o de su lugar de conservación unos minutos antes de servir para que desarrollen mejor su aroma y sabor.

Cortar el lomo, la paleta y las longanizas en lonchas finas. Servir el queso a temperatura ambiente y acompañar con pan de pueblo, picos, frutos secos o conservas.

Conservación y vida útil

Conservar las piezas cárnicas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

El queso semicurado debe conservarse refrigerado, preferiblemente entre 8 ºC y 12 ºC.

La vida útil de los productos curados y embutidos es de 180 días. La del queso semicurado es de 365 días, siempre respetando las condiciones de conservación y la fecha indicada en el envase.

Presentación

Lote compuesto por medias piezas de lomo y paleta, dos longanizas y dos cuñas de queso semicurado. Los productos se presentan envasados al vacío.

Envío

Transporte en vehículos isotermos, con condiciones de limpieza e higiene previamente revisadas.

Alérgenos

Contiene leche y lisozima (derivado del huevo) por el queso semicurado.
El resto de productos del lote no contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Valores nutricionales por 100 g

Paleta Gran Reserva Deshuesada
Valor energético: 315 kcal / 1462 kJ
Grasas: 23,8 g
de las cuales saturadas: 8,6 g
Hidratos de carbono: 0,19 g
de los cuales azúcares: 0,19 g
Proteínas: 34 g
Sal: 6,7 g

Lomo Graso de Reserva
Valor energético: 285 kcal / 1194 kJ
Grasas: 6,5 g
de las cuales saturadas: 2,75 g
Hidratos de carbono: 1,2 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 55 g
Sal: 5,1 g

Longaniza Extra Roja MM
Valor energético: 472,20 kcal / 1975,48 kJ
Grasas: 36 g
de las cuales saturadas: 11,3 g
Hidratos de carbono: 2,1 g
de los cuales azúcares: 1,6 g
Proteínas: 27 g
Sal: 2 g

Longaniza Extra Blanca MM
Valor energético: 440,4 kcal / 1842,63 kJ
Grasas: 36 g
de las cuales saturadas: 11,3 g
Hidratos de carbono: 2,1 g
de los cuales azúcares: 1,6 g
Proteínas: 27 g
Sal: 2 g

Queso Hinojosa Semicurado
Valor energético: 447 kcal / 1851 kJ
Grasas: 38 g
de las cuales saturadas: 27 g
Hidratos de carbono: 1,2 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 25 g
Sal: 1,8 g