Lote Completo de Ibéricos y Queso Hinojosa

Una selección completa para disfrutar de jamón, embutidos ibéricos, lomito de bellota y queso semicurado en un mismo lote.

Incluye un jamón de cebo ibérico entero, medias piezas de chorizo y salchichón, un lomito de bellota y dos cuñas de queso Hinojosa semicurado. Un lote pensado para celebraciones, regalos especiales, eventos o para tener una buena selección de productos ibéricos en casa.

Contenido del lote

• 1 Jamón de Cebo Ibérico, entre 9 kg y 9,5 kg

• 1/2 pieza de Salchichón de Cebo Ibérico, entre 600 g y 700 g

• 1/2 pieza de Chorizo de Cebo Ibérico, entre 600 g y 700 g

• 1 Lomito Ibérico de Bellota, entre 400 g y 500 g

• 2 cuñas de Queso Hinojosa Semicurado de aproximadamente 350 g cada una

Peso total aproximado: entre 11,3 kg y 12,1 kg.

Recomendaciones de consumo

Conservar las piezas curadas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

Para disfrutar mejor del jamón, embutidos y lomito, dejar que alcancen temperatura ambiente antes de servir y cortar en lonchas finas.

El queso semicurado se recomienda servir a temperatura ambiente para potenciar su aroma y textura.

Conservación y vida útil

Mantener el jamón, chorizo, salchichón y lomito en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.

Conservar el queso semicurado refrigerado, preferiblemente entre 8 ºC y 12 ºC.

La vida útil indicada es de 365 días para el jamón y el queso semicurado, y de 180 días para el salchichón, chorizo y lomito, siempre respetando la fecha indicada en cada envase.

Presentación

Lote compuesto por un jamón entero, medias piezas de embutido, un lomito ibérico y dos cuñas de queso semicurado. Los productos se presentan envasados al vacío según su formato.

Envío

Transporte en vehículos isotermos, con condiciones de limpieza e higiene previamente revisadas.

Alérgenos

Contiene leche y huevo por el queso Hinojosa semicurado.

El resto de productos incluidos no contiene alérgenos de declaración obligatoria.

Certificación

El jamón de cebo ibérico incluido cuenta con certificación CERTICAR, certificados de productos agroalimentarios, CP/NCI/003/10.

Valores nutricionales por 100 g

Jamón de Cebo Ibérico
Valor energético: 411 kcal / 1709 kJ
Grasas: 30,3 g
de las cuales saturadas: 12,1 g
Hidratos de carbono: <0,10 g
de los cuales azúcares: <0,10 g
Proteínas: 34,6 g
Sal: 3,8 g

Salchichón de Cebo Ibérico
Valor energético: 450,80 kcal / 1887 kJ
Grasas: 38 g
de las cuales saturadas: 12 g
Hidratos de carbono: 2,20 g
de los cuales azúcares: 1,60 g
Proteínas: 25 g
Sal: 2 g

Chorizo de Cebo Ibérico
Valor energético: 482,20 kcal / 2019 kJ
Grasas: 41,80 g
de las cuales saturadas: 13,80 g
Hidratos de carbono: 1,60 g
de los cuales azúcares: 1,60 g
Proteínas: 24,90 g
Sal: 2,20 g

Lomito Ibérico de Bellota
Valor energético: 302 kcal / 1265 kJ
Grasas: 16,80 g
de las cuales saturadas: 6 g
Hidratos de carbono: 0,82 g
de los cuales azúcares: 0,82 g
Proteínas: 36,90 g
Sal: 1,60 g

Queso Hinojosa Semicurado
Valor energético: 447 kcal / 1851 kJ
Grasas: 38 g
de las cuales saturadas: 27 g
Hidratos de carbono: 1,2 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 25 g
Sal: 1,8 g