Farinato
Farinato
Farinato
El farinato es el embutido más característico de Salamanca, con una textura única y un sabor inconfundible. Elaborado por Hermanos Martín con grasa de cerdo ibérico, harina de trigo y una mezcla de pimentón, anises y especias que le dan su carácter rústico y auténtico. Ideal para disfrutar a la parrilla, en tapas o como acompañamiento. Pieza de aprox. 450 g.
Características del producto
Embutido tradicional salmantino con grasa de cerdo ibérico y pan de harina de trigo.
Sabor único con notas de pimentón y anís.
Envasado al vacío. Pieza aprox. 0,450 kg.
Recomendaciones de consumo
Ideal frito o a la plancha. Clásico en Salamanca para desayuno, tapas o revueltos con huevos. También perfecto en bocadillos.
Conservación y vida útil
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Envío
Envío en vehículos isotermos en condiciones óptimas de frescura. Entrega en 24/48 h.
Ingredientes
GRASA DE CERDO IBÉRICO, PAN (HARINA DE TRIGO, sal, levadura, E-472e, E-300, enzimas, agua), pimentón, sal, anises, cebolla, HARINA DE TRIGO.
Alérgenos
Contiene GLUTEN (trigo).
Información nutricional
Valores medios por 100 g
Valor energético: 404 kcal / 1805 kJ
Grasas: 27 g
- de las cuales saturadas: 10,98 g
Hidratos de carbono: 33,80 g
- de los cuales azúcares: 0,42 g
Proteínas: 6,50 g
Sal: 1,60 g
Product Features
aprox. 250 g
Receta tradicional de la sierra de Salamanca
Conservation and consumption
Mantener refrigerado entre 0 y 4 ºC. Consumir en un plazo de 7 a 10 días desde el envasado. Una vez abierto, consumir en 3-4 días.
Cortar en rodajas de 1,5 cm y freír en sartén con poco aceite a fuego medio-alto, 2-3 minutos por cara. También revuelto con huevo.
30 días refrigerado o 90 días congelado
Food information