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Pack Barbacoa para 20 personas
En nuestro pack de barbacoa para 20 personas podrás encontrar los cortes de carne que mejor resultado dan a la brasa. Aunque este pack es para 20 personas, recuerda que puedes congelar una parte si el número es inferior, o comprar varios packs –de diferentes cantidades o de la misma cantidad– si el número de comensales es mayor.
Qué comprar para una barbacoa de 20 personas
Si no sabes qué cortes de carne son los mejores para una barbacoa de bastante gente –a partir de 20 personas–, en MM Salamanca tenemos packs específicos de carne para barbacoa.
Ten en cuenta que lo ideal en cualquier barbacoa es entre 300 y 400 gramos por comensal adulto. Para complementar la carne, ofrece ensaladas frescas, verduras para hacer a la parrilla, ¡y no te olvides de las salsas! Otros imprescindibles para tu barbacoa de 20 o más personas son el pan y las bebidas frías.
Cómo organizo barbacoa para 20 personas
Planear con tiempo es clave: define el menú, calcula bien las porciones –como te hemos dicho, entre 300 y 400 gramos por persona suele estar bien– y prepara carnes y guarniciones con antelación. Asegúrate de lo más importante: tener suficiente carbón, bebidas frías y un buen ambiente con música y detalles sencillos. Con una buena organización, tu barbacoa será un éxito.
PACK PREMIUM
BURGER MM - HAMBURGUESA 100% TERNERA
INGREDIENTES:
INGREDIENTES: Carne de ternera 50%, Carne de Vacuno 50%, Sal, Dextrosa, Conservadores (≤11.2% SO2) SULFITO SÓDICO (E-221) y METASULFITO POTÁSICO (E-224), ANTIÓXIDANTE: ASCORBATO SÓDICO (E-224) y Pimienta Negra.
ALÉRGENOS: SULFITOS
Cocinar antes de su consumo
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 207kcal/866 Kj |
| Grasas: | 14,00g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 6,50g |
| Hidratos de carbono: | 0.90g |
| de las cuales azúcares: |
0,50g |
| Proteínas: | 19,40g |
| Sal: | 0.01g |
CHULETÓN DE TERNERA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
| Valor energético: | 291kcal/1217.54 Kj |
| Grasas: | 22g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 10g |
| Hidratos de carbono: | - |
| de las cuales azúcares: | - |
| Proteínas: |
24g |
| Sal: |
PRESA/ BOLA IBÉRICA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
|
Valor energético: |
246 kcal / 1028 kJ |
|
Grasas: |
19g |
|
de las cuales ácidos grasos saturados: |
7.7g |
|
Hidratos de carbono: |
0g |
|
de las cuales azúcares: |
0g |
|
Proteínas: |
19g |
|
Sal: |
0.1g |
PANCETA DE CERDO
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR |
|
Valor energético: |
246 kcal / 1028 kJ |
|
Grasas: |
19g |
|
de las cuales ácidos grasos saturados: |
7.7g |
|
Hidratos de carbono: |
0g |
|
de las cuales azúcares: |
0g |
|
Proteínas: |
19g |
|
Sal: |
0.1g |
LONGANIZA MM
INGREDIENTES::
Magro de cerdo, Papada de cerdo, Pimentón, Sal, Azúcares (dextrosa, azúcar), proteínas de origen animal, dextrina, fosfatos (E-450i, E451i), isoascorbato sódico (E-316), Aceite de oliva, Ajo, Nitrito sódico (E-250), Orégano, Nuez moscada.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
(Tripa No Comestible)
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 1992kJ/476kcal |
| Grasas: | 41.70g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 16.00g |
| Hidratos de carbono: | 1.70g |
| de las cuales azúcares: | 1.60g |
| Proteínas: | 23.50g |
| Sal: | 1.80g |
PACK COMPLETO
MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 135kcal/564.84 Kj |
| Grasas: | 3,70g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 0.00g |
| Hidratos de carbono: | 0.00g |
| de las cuales azúcares: | 0,00g |
| Proteínas: | 19,00g |
| Sal: | 0,05g |
Chorizos Criollos:
INGREDIENTES::
Magro de cerdo, Sal, especias, azúcar, jarabe de glucosa, potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), colorante (E-120), Dextrosa, Conservadores [≤11.2% SO2]: SULFITO sódico (E-221) y METASULFITO potásico (E-224), Antioxidante: Ascorbato sódico (E-301) y Pimienta negra.
ALÉRGENOS: SULFITOS
Cocinar antes de su consumo
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
|
Valor energético: |
292,90kcal/121,90 Kj |
|
Grasas: |
25,48g |
|
de las cuales ácidos grasos saturados: |
8,77g |
|
Hidratos de carbono: |
0,90g |
|
de las cuales azúcares: |
0,90g |
|
Proteínas: |
15,60g |
|
Sal: |
2,26g |
COSTILLA DE TIRA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 280kcal/1171.52Kj |
| Grasas: | 23.00g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 8.90g |
| Hidratos de carbono: | 0.0g |
| de las cuales azúcares: | 0,00g |
| Proteínas: | 22.00g |
| Sal: | 0.03g |
PANCETA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 248 kcal /1028 kj |
| Grasas: | 19.00g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 7.70g |
| Hidratos de carbono: | 0.00g |
| de las cuales azúcares: | 0.00g |
| Proteínas: | 19.00g |
| Sal: | 0.1g |
PINCHOS MORUNOS
INGREDIENTES::
Cabecero de cerdo, Ajo, Sal, Azúcar, Dextrosa, Emulgentes ((Trifosfato pentasódico E-451i, Difosfato tetrasódico E-450iii, Polifosfato sódico E-452i) (12,0% P2O5)), Corrector de acidez (Citrato trisódico E-331iii), Gelificante (Carragenano E-407), Potenciador del sabor (Glutamato monosódico E-621), Antioxidante (Ascorbato sódico E-301), Conservador (Nitrito sódico E-250 (1,0%)), Orégano, Sal, pimentón, especias, antioxidantes ( E-331, E-301), conservador (E-262), aroma y azúcar.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 143kcal/597 Kj |
| Grasas: | 8,70g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 2,40g |
| Hidratos de carbono: | 1,20g |
| de las cuales azúcares: | 0,00g |
| Proteínas: | 15,00g |
| Sal: | 1,50g |
LONGANIZA MM
INGREDIENTES::
Magro de cerdo, Papada de cerdo, Pimentón, Sal, Azúcares (dextrosa, azúcar), proteínas de origen animal, dextrina, fosfatos (E-450i, E451i), isoascorbato sódico (E-316), Aceite de oliva, Ajo, Nitrito sódico (E-250), Orégano, Nuez moscada.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
(Tripa No Comestible)
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 1992kJ/476kcal |
| Grasas: | 41.70g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 16.00g |
| Hidratos de carbono: | 1.70g |
| de las cuales azúcares: | 1.60g |
| Proteínas: | 23.50g |
| Sal: | 1.80g |
MORCILLA
INGREDIENTES:
SANGRE, PAN [HARINA DE TRIGO, SAL, LEVADURA, EMULGENTE (E-472e), ANTIOXIDANTE (E-300), ENZIMAS Y AGUA], SAL, GRASA DE TERNERA, CEBOLLA, PEREJIL, PIÑONES, HIERBABUENA, COMINOS Y HARINA DE TRIGO
ALÉRGENOS: CONTIENE GLUTEN Y SULFITOS
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 638KJ/152kcal |
| Grasas: | 6.20g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 4.06g |
| Hidratos de carbono: | 17.30g |
| de las cuales azúcares: | 0.31g |
| Proteínas: | 6.80g |
| Sal: | 1.19g |
PACK CERDO
CHULETAS DE CABECERO
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 1046KJ/250kcal |
| Grasas: | 6.20g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 4.06g |
| Hidratos de carbono: | 17.30g |
| de las cuales azúcares: | 0.31g |
| Proteínas: | 19.50g |
| Sal: | 1.2g |
CARRILLERAS:
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 225 kcal / 941 kj |
| Grasas: | 14.45g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 5.19g |
| Hidratos de carbono: | 0.03g |
| de las cuales azúcares: | 0g |
| Proteínas: | 22.12g |
| Sal: | 0.1g |
PANCETA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 248 kcal /1028 kj |
| Grasas: | 19.00g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 7.70g |
| Hidratos de carbono: | 0.00g |
| de las cuales azúcares: | 0.00g |
| Proteínas: | 19.00g |
| Sal: | 0.1g |
PINCHOS MORUNOS
INGREDIENTES::
Cabecero de cerdo, Ajo, Sal, Azúcar, Dextrosa, Emulgentes ((Trifosfato pentasódico E-451i, Difosfato tetrasódico E-450iii, Polifosfato sódico E-452i) (12,0% P2O5)), Corrector de acidez (Citrato trisódico E-331iii), Gelificante (Carragenano E-407), Potenciador del sabor (Glutamato monosódico E-621), Antioxidante (Ascorbato sódico E-301), Conservador (Nitrito sódico E-250 (1,0%)), Orégano, Sal, pimentón, especias, antioxidantes ( E-331, E-301), conservador (E-262), aroma y azúcar.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 143kcal/597 Kj |
| Grasas: | 8,70g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 2,40g |
| Hidratos de carbono: | 1,20g |
| de las cuales azúcares: | 0,00g |
| Proteínas: | 15,00g |
| Sal: | 1,50g |
JETA DE CERDO
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 355kcal /1485.32kj |
| Grasas: | 16.50g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 7.70g |
| Hidratos de carbono: | 31.50g |
| de las cuales azúcares: | 0.50g |
| Proteínas: | 19.00g |
| Sal: | 0.38g |
CHORIZO FRESCO
NGREDIENTES:
Magro de cerdo, Pimentón ,Sal, Ajo, Dextrosa, Conservadores [≤11.2% SO2]: SULFITO sódico (E-221) y METABISULFITO potásico (E-224), Antioxidante: Ascorbato sódico (E-301) y Orégano.
ALÉRGENOS: SULFITOS
Cocinar antes de su consumo
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 291,20kcal/1208,10 Kj |
| Grasas: | 23,45g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 8,85g |
| Hidratos de carbono: | 0,80g |
| de las cuales azúcares: | 0,80g |
| Proteínas: | 19,65g |
| Sal: | 2,26g |
PACK TERNERA
CHURRASCO DE TERNERA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 250kcal /1046kj |
| Grasas: | 10.50g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 7.70g |
| Hidratos de carbono: | 31.50g |
| de las cuales azúcares: | 0.50g |
| Proteínas: | 23.00g |
| Sal: | 0.38g |
CHULETÓN DE TERNERA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
| Valor energético: | 291kcal/1217.54 Kj |
| Grasas: | 22g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 10g |
| Hidratos de carbono: | - |
| de las cuales azúcares: | - |
| Proteínas: |
24g |
| Sal: |
BURGER MM - HAMBURGUESA 100% TERNERA
INGREDIENTES:
INGREDIENTES: Carne de ternera 50%, Carne de Vacuno 50%, Sal, Dextrosa, Conservadores (≤11.2% SO2) SULFITO SÓDICO (E-221) y METASULFITO POTÁSICO (E-224), ANTIÓXIDANTE: ASCORBATO SÓDICO (E-224) y Pimienta Negra.
ALÉRGENOS: SULFITOS
Cocinar antes de su consumo
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 207kcal/866 Kj |
| Grasas: | 14,00g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 6,50g |
| Hidratos de carbono: | 0.90g |
| de las cuales azúcares: |
0,50g |
| Proteínas: | 19,40g |
| Sal: | 0.01g |
Chorizos Criollos:
INGREDIENTES::
Magro de cerdo, Sal, especias, azúcar, jarabe de glucosa, potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), colorante (E-120), Dextrosa, Conservadores [≤11.2% SO2]: SULFITO sódico (E-221) y METASULFITO potásico (E-224), Antioxidante: Ascorbato sódico (E-301) y Pimienta negra.
ALÉRGENOS: SULFITOS
Cocinar antes de su consumo
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
|
Valor energético: |
292,90kcal/121,90 Kj |
|
Grasas: |
25,48g |
|
de las cuales ácidos grasos saturados: |
8,77g |
|
Hidratos de carbono: |
0,90g |
|
de las cuales azúcares: |
0,90g |
|
Proteínas: |
15,60g |
|
Sal: |
2,26g |
PACK MIXTO
CHURRASCO DE TERNERA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 250kcal /1046kj |
| Grasas: | 10.50g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 7.70g |
| Hidratos de carbono: | 31.50g |
| de las cuales azúcares: | 0.50g |
| Proteínas: | 23.00g |
| Sal: | 0.38g |
CARRILLERAS:
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 225 kcal / 941 kj |
| Grasas: | 14.45g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 5.19g |
| Hidratos de carbono: | 0.03g |
| de las cuales azúcares: | 0g |
| Proteínas: | 22.12g |
| Sal: | 0.1g |
PANCETA
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 248 kcal /1028 kj |
| Grasas: | 19.00g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 7.70g |
| Hidratos de carbono: | 0.00g |
| de las cuales azúcares: | 0.00g |
| Proteínas: | 19.00g |
| Sal: | 0.1g |
Chorizos Criollos:
INGREDIENTES::
Magro de cerdo, Sal, especias, azúcar, jarabe de glucosa, potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-301), colorante (E-120), Dextrosa, Conservadores [≤11.2% SO2]: SULFITO sódico (E-221) y METASULFITO potásico (E-224), Antioxidante: Ascorbato sódico (E-301) y Pimienta negra.
ALÉRGENOS: SULFITOS
Cocinar antes de su consumo
|
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: |
VALOR: |
|
Valor energético: |
292,90kcal/121,90 Kj |
|
Grasas: |
25,48g |
|
de las cuales ácidos grasos saturados: |
8,77g |
|
Hidratos de carbono: |
0,90g |
|
de las cuales azúcares: |
0,90g |
|
Proteínas: |
15,60g |
|
Sal: |
2,26g |
PINCHOS MORUNOS
INGREDIENTES::
Cabecero de cerdo, Ajo, Sal, Azúcar, Dextrosa, Emulgentes ((Trifosfato pentasódico E-451i, Difosfato tetrasódico E-450iii, Polifosfato sódico E-452i) (12,0% P2O5)), Corrector de acidez (Citrato trisódico E-331iii), Gelificante (Carragenano E-407), Potenciador del sabor (Glutamato monosódico E-621), Antioxidante (Ascorbato sódico E-301), Conservador (Nitrito sódico E-250 (1,0%)), Orégano, Sal, pimentón, especias, antioxidantes ( E-331, E-301), conservador (E-262), aroma y azúcar.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
Cocinar antes de su consumo.
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 143kcal/597 Kj |
| Grasas: | 8,70g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 2,40g |
| Hidratos de carbono: | 1,20g |
| de las cuales azúcares: | 0,00g |
| Proteínas: | 15,00g |
| Sal: | 1,50g |
LONGANIZA MM
INGREDIENTES::
Magro de cerdo, Papada de cerdo, Pimentón, Sal, Azúcares (dextrosa, azúcar), proteínas de origen animal, dextrina, fosfatos (E-450i, E451i), isoascorbato sódico (E-316), Aceite de oliva, Ajo, Nitrito sódico (E-250), Orégano, Nuez moscada.
ALÉRGENOS: NO CONTIENE
(Tripa No Comestible)
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G: | VALOR: |
| Valor energético: | 1992kJ/476kcal |
| Grasas: | 41.70g |
| de las cuales ácidos grasos saturados: | 16.00g |
| Hidratos de carbono: | 1.70g |
| de las cuales azúcares: | 1.60g |
| Proteínas: | 23.50g |
| Sal: | 1.80g |
Barbacoa para 20 personas
234,99 €
Precio Kg. 0,00 €
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