Acorn-fed Pork Loin

Lomito de Bellota

Ein Juwel der iberischen Tradition, hergestellt von Hermanos Martín. Dieser Lomito de Bellota aus Fleisch von mit Eicheln gefütterten iberischen Schweinen besticht durch seinen vollmundigen Geschmack, sein intensives Aroma und seine zarte Textur. Ein Produkt für anspruchsvolle Gaumen.

Produktmerkmale
Mit Eicheln gefüttertes iberisches Schwein: hochwertige intramuskuläre Fettmarmorierung.
Handwerkliche Reifung, die den vollen Geschmack des iberischen Schweins bewahrt.
Vakuumverpackt für maximale Frische.

Verzehrempfehlungen
Perfekt als Aperitif, auf iberischen Wurstplatten oder als Gourmet-Beilage. Bei Raumtemperatur servieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit
Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Versand
Versand in Kühlfahrzeugen unter optimalen Frischebedingungen. Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden.

Zutaten
Lomito von iberischem Schwein (mit Eicheln gefüttert), Paprika, Salz, Zucker, Natriumisoascorbat (E 316), Natriumnitrit (E 250).

Allergene
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

Nährwertangaben

Durchschnittswerte pro 100 g
Energie: 302 kcal / 1265 kJ
Fett: 16,80 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate: 0,82 g
  - davon Zucker: 0,82 g
Eiweiß: 36,90 g
Salz: 1,60 g