Grain-fed chorizo

Chorizo de Cebo Ibérico

Von Hermanos Martín hergestellter Chorizo aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch iberischer Cebo-Schweine, im Reifekeller mit Paprika und traditionellen Gewürzen gereift. Intensiver Geschmack und saftige Textur machen ihn zu einem Klassiker der iberischen Wurstwaren. Erhältlich als halbe oder ganze Wurst.

Produkteigenschaften
Fleisch vom iberischen Cebo-Schwein: ausgewogener, gleichmäßiger Geschmack.
Reifung im Reifekeller mit rotem Paprika und natürlichen Gewürzen.
Vakuumverpackt. Erhältlich als halbe Wurst (ca. 600–700 g) oder ganze Wurst (ca. 1,2–1,4 kg).

Verzehrempfehlungen
Ideal für Aperitifs, Tapas, Bocadillos oder als Zutat in Eintöpfen und Reisgerichten. Bei Raumtemperatur servieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit
Kühl und trocken sowie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Versand
Versand in isothermen Fahrzeugen unter optimalen Bedingungen.

Zutaten
Mageres Fleisch vom iberischen Cebo-Schwein, iberisches Schweinefett, Salz, Paprika, Knoblauch, Natriumisoascorbat (E-316), Natriumnitrit (E-250).

Allergene
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Darm nicht essbar.

Nährwertangaben pro 100 g