Morcilla Curada – luftgetrocknete spanische Blutwurst
Gereifte Blutwurst
Gereifte Blutwurst, hergestellt von Hermanos Martín nach der Tradition von Salamanca. Sie kombiniert Schweineblut, Brot und Gewürze, die perfekt gereift sind, um eine weiche Textur und einen tiefen, authentischen Geschmack zu erzielen. Ein Delikatess, das auf keiner Wurstplatte aus Salamanca fehlen darf. Stück 400-450 g.
Produkteigenschaften
Hergestellt mit Schweineblut und traditionellem Brot und Gewürzen: Paprika, Zwiebeln, Kürbis und Kreuzkümmel.
Weiche Textur und tiefer Geschmack, charakteristisch für Salamanca.
Vakuumverpackt. Stück 0,400-0,450 kg.
Verzehrempfehlungen
Ideal zum Braten oder Grillen. Perfekt als Tapas, in Baguettes oder als Beilage zu Spiegeleiern. Ein Klassiker der Gastronomie von Salamanca.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Versand
Versand in Isoliertransportfahrzeugen unter optimalen Frischebedingungen. Lieferung in 24/48 h.
Zutaten
Schweinefett, Brot (WEIZENMEHL, Hefe), Blut, Paprika, Zwiebeln, Kürbis, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz.
Allergene
Enthält GLUTEN (Weizen).
Nährwertangaben
| NÄHRWERTANGABEN PRO 100G: | WERT: |
| Energie: | 1805 Kj/434 Kcal |
| Fett: | 33,00g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 15,50g |
| Kohlenhydrate: | 23,70g |
| davon Zucker: | 0,14g |
| Eiweiß: | 10,70g |
| Salz: | 2,07g |