Jamón de Bodega Reserva 50 % Duroc – luftgetrockneter Schinken, in Scheiben

Bodega-Reserva-Schinken 50 % Duroc-Rasse, in Scheiben

Der Bodega-Reserva-Schinken 50 % Duroc-Rasse, in Scheiben, ist die bequemste Art, diesen Schinken von höchster Qualität zu genießen: frisch aufgeschnitten und vakuumverpackt, um seine volle Frische, sein Aroma und seine Saftigkeit zu bewahren. Der Duroc-Anteil von 50 % sorgt für die charakteristische intramuskuläre Fettmarmorierung und den kräftigeren Geschmack, der ihn vom herkömmlichen weißen Schinken unterscheidet.

Ob für den schnellen Aperitif, die Wochenendplatte oder als tägliche kleine Freude: guter Schinken ohne Aufwand.

Produkteigenschaften

Produkttyp: Bodega-Reserva-Duroc-Schinken, in Scheiben
Rasse: 50 % Duroc-Rasse
Mindestlagerungszeit: 18–22 Monate Bodega Reserva
Format: Vakuumverpackte Scheiben — ca. 200 g
Textur: Zart und saftig, mit Duroc-Fett
Geschmack: Würzig und optimal gereift, überlegen gegenüber herkömmlichen Scheiben
Empfohlene Verwendung: Aperitif, Platten, direkter Verzehr

Verzehrempfehlungen

15–20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Auf Raumtemperatur (18–20 °C) bringen, bis das Fett glänzt. Den Beutel erst kurz vor dem Servieren öffnen.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

An einem kühlen Ort zwischen 10 und 15 °C oder gekühlt aufbewahren. Haltbarkeit im Vakuum: 180 Tage. Nach dem Öffnen innerhalb von 3–5 Tagen verzehren.

Versand

Der Versand erfolgt mit isothermen Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand ankommt.

Inhaltsstoffe

Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe: E-250, E-252.

Allergene

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

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