{"product_id":"paletilla-de-cordero","title":"Paletilla de cordero","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaletilla de Cordero\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa paletilla de cordero es uno de los asados más emblemáticos de la gastronomía española. Una pieza entera del cuarto delantero del cordero, con hueso, que asada lentamente en el horno se convierte en una de las preparaciones más generosas y sabrosas de la cocina tradicional. La piel queda crujiente y dorada, el interior se separa del hueso con solo tocarlo, y el jugo que queda en la bandeja es para no dejar ni una gota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn plato para compartir, para celebrar y para disfrutar sin prisa. Con nuestro cordero de calidad seleccionada, el resultado es siempre redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Paletilla de cordero fresca con hueso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaza\/Origen:\u003c\/strong\u003e Cordero seleccionado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Pieza entera con hueso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 1 -1,1 kg por paletilla\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Tierna y jugosa tras asado lento, se separa del hueso sola\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Pronunciado y redondo, el sabor clásico del cordero asado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Horno a baja temperatura, horno tradicional asado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHorno tradicional: Marcar en sartén con aceite caliente, colocar en bandeja con cebolla, ajo, tomillo, romero y vino blanco. Cubrir con papel de aluminio y hornear a 160 ºC durante 2-2,5 horas. Retirar el papel los últimos 20 minutos para dorar la piel. Regar con los jugos cada 30 minutos. El resultado es una paletilla que se deshace sola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantener refrigerado entre 0 y 4 ºC. Consumir en un plazo de 5 a 7 días desde el envasado. Una vez abierto el envase, consumir en 24-48 horas. No recongelar si ha sido descongelado previamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarne de cordero (100%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin alérgenos declarados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValor energético: 185 kcal \/ 774 kJ. Grasas: 11,50 g, de las cuales saturadas: 4,88 g. Hidratos de carbono: 0 g, de los cuales azúcares: 0 g. Proteínas: 18,99 g. Sal: 0,14 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57505134870911,"sku":"7764","price":23.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/PALETILLA_DE_CORDERO_2000_X_2000.png?v=1782386185","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/products\/paletilla-de-cordero","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}