{"product_id":"paleta-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesada","title":"Paleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesada","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl sabor de la paleta ibérica en un formato cómodo, práctico y con máximo aprovechamiento. Esta paleta se presenta en media pieza sin hueso, perfecta para quienes buscan disfrutar de una paleta ibérica fácil de cortar, conservar y servir. Su formato compacto permite aprovechar mejor el producto y facilita el corte tanto a cuchillo como a máquina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcede de cerdos ibéricos con un 50% de pureza racial, alimentados con una dieta controlada a base de cereales. Su curación mínima de 18 meses aporta un sabor suave y equilibrado, una textura jugosa y el aroma característico de la paleta de cebo ibérico. Ideal para hogares, hostelería o para quien quiere tener siempre a mano una pieza ibérica práctica y sabrosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Paleta de Cebo Ibérica Deshuesada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 50% Raza Ibérica\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEtiqueta:\u003c\/strong\u003e Blanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Media paleta deshuesada y envasada al vacío\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e 1,0 a 1,5 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e Dieta controlada a base de cereales\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuración mínima:\u003c\/strong\u003e 18 meses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Jugosa y tierna, fácil de cortar a máquina o cuchillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Suave y equilibrado, con el aroma del ibérico de cebo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Corte a máquina, hostelería, consumo doméstico diario\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtemperar la pieza fuera del frigorífico 20-30 minutos antes de lonchear. Cortar en lonchas finas a máquina o a cuchillo. Servir a 18-20 ºC para que la grasa se funda y los aromas se expresen. Guardar bien envuelta en film en nevera entre usos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantener refrigerado entre 2 y 8 ºC. Vida útil de hasta 180 días envasada al vacío. Una vez iniciada la pieza, conservar refrigerada y consumir en pocas semanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaleta ibérica, sal, conservadores: E-250 y E-252.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo contiene alérgenos de declaración obligatoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"1\/2 paleta de 1.1 a 1.35 kg","offer_id":57641273655679,"sku":"2235","price":57.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 paleta de 1.35 a 1.6 kg","offer_id":57641273688447,"sku":"2235","price":66.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/paleta-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesada.jpg?v=1778605347","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/products\/paleta-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesada","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}