{"product_id":"pack-degustacion-ibericos-y-ternera","title":"Pack degustación Ibéricos y Ternera","description":"\u003ch1\u003ePack Degustación MM Salamanca\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eUna selección completa para descubrir algunos de los productos más representativos de MM Salamanca: carne de ternera madurada, elaboraciones frescas, cachopos, queso de oveja y una selección de ibéricos de bellota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn lote pensado para regalar, compartir en una comida especial o disfrutar de una experiencia completa con productos para plancha, horno, aperitivo y tabla de embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eContenido del pack\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 Chuletones de Ternera Madurada, entre 700 g y 800 g cada uno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Bola Ibérica, entre 600 g y 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 Burger Meat Especial MM\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e2 Cachopos de Queso de Oveja, aproximadamente 400 g cada uno\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 cuña de Queso Carlos Navas de 350 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1\/2 pieza de Chorizo Ibérico de Bellota, entre 600 g y 700 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e1 Lomito Ibérico de Bellota, entre 350 g y 450 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso total aproximado:\u003c\/strong\u003e hasta 5 kg, según el peso final de las piezas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLos chuletones, la bola ibérica, las hamburguesas y los cachopos deben cocinarse completamente antes de su consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara los chuletones, atemperar la carne antes de cocinar y marcar a alta temperatura para conseguir un buen sellado exterior. La bola ibérica resulta ideal para horno, plancha o guisos. Las Burger Meat Especial MM quedan perfectas a la plancha o barbacoa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cachopos pueden prepararse en sartén, freidora de aire u horno hasta que queden dorados y bien cocinados en el interior.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl queso, chorizo y lomito se recomienda servirlos a temperatura ambiente para potenciar su aroma y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConservación y vida útil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMantener los productos frescos refrigerados entre 0 ºC y 4 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos productos curados, como el chorizo y el lomito, deben conservarse en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl queso debe conservarse refrigerado, preferiblemente entre 8 ºC y 12 ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vida útil varía según el producto:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChuletones de ternera: 21 días envasados al vacío.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBola ibérica: 10 días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eBurger Meat Especial MM: 15 días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCachopos de queso de oveja: 15 días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eQueso Carlos Navas: 180 días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eChorizo y lomito ibérico de bellota: 180 días.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eConsultar siempre la fecha indicada en cada envase.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePresentación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePack compuesto por productos frescos refrigerados, piezas curadas y una cuña de queso. Los productos se presentan envasados al vacío o en bandeja con atmósfera protectora, según la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnvío\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTransporte en vehículos isotermos, con condiciones de limpieza e higiene previamente revisadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlérgenos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eContiene \u003cstrong\u003esulfitos\u003c\/strong\u003e por la Burger Meat Especial MM.\u003cbr\u003eContiene \u003cstrong\u003egluten, leche y huevo\u003c\/strong\u003e por los cachopos de queso de oveja.\u003cbr\u003eContiene \u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e por el queso Carlos Navas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resto de productos incluidos no contiene alérgenos de declaración obligatoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCertificación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa bola ibérica y el lomito ibérico de bellota incluidos en el pack cuentan con certificación CERTICAR, según la información facilitada para cada producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eValores nutricionales por 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuletón de Ternera Madurada\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 291 kcal \/ 1217,54 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 22 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 10 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: no indicado\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: no indicado\u003cbr\u003eProteínas: 24 g\u003cbr\u003eSal: no indicada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBola Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 246 kcal \/ 1028 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 19 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 7,7 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 0 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 0 g\u003cbr\u003eProteínas: 19 g\u003cbr\u003eSal: 0,1 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBurger Meat Especial MM\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 207 kcal \/ 866 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 14 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 6,5 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 0,90 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 0,50 g\u003cbr\u003eProteínas: 19,40 g\u003cbr\u003eSal: 0,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCachopo de Queso de Oveja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 271 kcal \/ 1133 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 19 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 8 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 5,90 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 0,60 g\u003cbr\u003eProteínas: 25 g\u003cbr\u003eSal: 1,01 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueso Carlos Navas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 453 kcal \/ 1878 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 39 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 27 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 1,60 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 0,5 g\u003cbr\u003eProteínas: 24 g\u003cbr\u003eSal: 1,90 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChorizo Ibérico de Bellota\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 482,20 kcal \/ 2019 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 41,80 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 13,80 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 1,60 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 1,60 g\u003cbr\u003eProteínas: 24,90 g\u003cbr\u003eSal: 2,20 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLomito Ibérico de Bellota\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 302 kcal \/ 1265 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 16,80 g\u003cbr\u003ede las cuales saturadas: 6 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 0,82 g\u003cbr\u003ede los cuales azúcares: 0,82 g\u003cbr\u003eProteínas: 36,90 g\u003cbr\u003eSal: 1,60 g\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57505131135359,"sku":null,"price":129.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/pack-degustacion-ibericos-y-ternera.jpg?v=1778605213","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/products\/pack-degustacion-ibericos-y-ternera","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}