{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica","title":"Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Jamón de Cebo Ibérico 50% es la entrada al mundo del ibérico: una pieza con denominación ibérica oficial, procedente de cerdos con un 50% de pureza racial alimentados con cereales seleccionados y curados en bodega durante un mínimo de 24 meses. El resultado es un jamón de sabor suave, textura tierna y grasa bien infiltrada que ofrece una excelente relación calidad-precio dentro de la categoría ibérica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en pieza entera para quien quiera tener el placer de ir cortándolo en casa, o en formato cortado para mayor comodidad. Un jamón para el consumo diario y las celebraciones accesibles sin renunciar al sabor del ibérico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Jamón de Cebo Ibérico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 50% Raza Ibérica (etiqueta blanca)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e Cereales seleccionados\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuración mínima:\u003c\/strong\u003e 24 meses en bodega\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Pieza entera, cortado a máquina o a cuchillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Tierna y jugosa, con grasa infiltrada característica del ibérico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Suave, aromático y equilibrado, con el carácter del ibérico de cebo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Consumo directo, aperitivos, tablas ibéricas\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara la pieza entera: lonchear con jamonero y cuchillo jamonero, siguiendo la maza primero y después la contramaza. Temperatura de servicio 20-22 ºC. Para el formato cortado: atemperar 15-20 minutos antes de servir hasta que la grasa brille. Consumir siempre a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePieza entera: conservar en lugar fresco y seco, protegida de la luz. Una vez iniciada, cubrir el corte con la propia corteza y grasa. Conservar entre 15 y 20 ºC. Formato envasado: mantener refrigerado entre 2 y 8 ºC. Vida útil envasado al vacío: 180 días. Una vez abierto consumir en 3-5 días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJamón de cerdo ibérico, sal, conservadores: E-250, E-252.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSin alérgenos de declaración obligatoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"7-7.5 kg aprox. \/ Pieza entera","offer_id":57626678788479,"sku":"2207","price":180.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7-7.5 kg aprox. \/ Cortado a máquina +20€","offer_id":57626678821247,"sku":"2207","price":200.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7-7.5 kg aprox. \/ Cortado a cuchillo +50€","offer_id":57626678854015,"sku":"2207","price":230.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5-8 kg aprox. \/ Pieza entera","offer_id":57626678886783,"sku":"2207","price":191.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5-8 kg aprox. \/ Cortado a máquina +20€","offer_id":57626678919551,"sku":"2207","price":211.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5-8 kg aprox. \/ Cortado a cuchillo +50€","offer_id":57626678952319,"sku":"2207","price":241.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9-9.5 kg aprox. \/ Cortado a máquina +20€","offer_id":57626679017855,"sku":"2207","price":249.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9-9.5 kg aprox. \/ Cortado a cuchillo +50€","offer_id":57626679050623,"sku":"2207","price":279.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9.5-10 kg aprox. \/ Cortado a máquina +20€","offer_id":57626679116159,"sku":"2207","price":260.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9.5-10 kg aprox. \/ Cortado a cuchillo +50€","offer_id":57626679148927,"sku":"2207","price":290.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica.jpg?v=1778605352","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/products\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}