{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado","title":"Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Jamón de Cebo Ibérico Deshuesado es la solución ideal para quienes quieren todo el sabor del jamón ibérico en el formato más práctico y versátil: sin hueso, el jamón es mucho más fácil de cortar, de conservar y de aprovechar hasta el último gramo. Perfecto para corte a máquina o cuchillo, para hostelería o para consumo doméstico sin jamonero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProcedente de cerdos ibéricos al 50% de pureza racial, alimentados con cereales y curados un mínimo de 24 meses. Sabor suave y equilibrado del cebo ibérico en un formato cómodo y sin merma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Jamón de Cebo Ibérico deshuesado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 50% Raza Ibérica (etiqueta blanca)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e Cereales seleccionados\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuración mínima:\u003c\/strong\u003e 24 meses en bodega\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Media pieza deshuesada, 2,5-3,3 kg aprox.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Tierna y jugosa, fácil de cortar a máquina o cuchillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Suave y aromático, con el carácter del ibérico de cebo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Corte a máquina, hostelería, consumo doméstico sin jamonero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCortar en lonchas finas con máquina o cuchillo afilado. Atemperar siempre antes de servir. Para hostelería: cortar fresco y consumir en el día para máxima calidad. Guardar el bloque en nevera bien envuelto en film entre usos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantener refrigerado entre 2 y 8 ºC. Una vez iniciada la pieza, envolver en film y consumir en el plazo de 15-20 días para máxima calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJamón de cerdo ibérico, sal, conservadores: E-250, E-252.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSin alérgenos de declaración obligatoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57505138966911,"sku":"2208","price":124.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado.jpg?v=1778605351","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/products\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}