{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica Deshuesado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Jamón de Cebo de Campo Ibérico Deshuesado combina el carácter superior del cebo de campo —crianza en semilibertad con pastos naturales y cereales— con el formato más práctico y versátil: sin hueso, para corte a máquina o cuchillo con máximo aprovechamiento y mínima merma. Una opción excelente para hostelería o para consumo doméstico sin necesidad de jamonero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuración mínima de 24 meses. Sabor más aromático y complejo que el cebo convencional, en el formato más cómodo de trabajar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Jamón de Cebo de Campo Ibérico deshuesado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 50% Raza Ibérica (etiqueta verde)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación:\u003c\/strong\u003e Pastos naturales + cereales, semilibertad\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuración mínima:\u003c\/strong\u003e 24 meses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Media pieza deshuesada, 2,5-3,3 kg aprox.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Tierna y fácil de cortar a máquina o cuchillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Aromático y con más carácter que el cebo convencional\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Corte a máquina, hostelería, consumo sin jamonero\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCortar en lonchas finas con máquina o cuchillo. Siempre atemperar antes de servir. Para hostelería: cortar fresco y consumir en el día. Guardar bien envuelto en film en nevera entre usos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantener refrigerado entre 2 y 8 ºC. Una vez iniciada la pieza, consumir en 15-20 días para máxima calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJamón de cerdo ibérico, sal, conservadores: E-250, E-252.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSin alérgenos de declaración obligatoria.\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"1\/2 jamón de 2.5 a 2.9 kg","offer_id":57643306910079,"sku":"2212","price":131.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 jamón de 2.9 a 3.3 kg","offer_id":57643306942847,"sku":"2212","price":150.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado.jpg?v=1778605345","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/products\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}