{"product_id":"cuna-queso-de-oveja-15-meses-carlos-navas","title":"Cuña Queso de oveja 15 meses - Carlos Navas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuña Queso de Oveja 15 Meses – Carlos Navas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Queso de Oveja 15 Meses de Carlos Navas está en ese punto intermedio fascinante entre el semicurado y el curado: suficiente tiempo en cueva para desarrollar un sabor pronunciado y complejo, con la pasta todavía tierna y untuosa, sin la dureza del añejo. Un queso versátil y de gran personalidad que gusta tanto a quien empieza a explorar el queso de oveja como a quien lo conoce bien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa artesanía quesera de Carlos Navas en un punto de maduración muy popular: sabor sin excesos, textura agradable y personalidad propia de la leche de oveja de calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Queso de oveja curado, 15 meses de curación\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProductor:\u003c\/strong\u003e Carlos Navas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLeche:\u003c\/strong\u003e Oveja cruda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuración:\u003c\/strong\u003e 15 meses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Cuña al vacío\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Firme pero todavía tierna y untuosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Pronunciado y bien equilibrado, con los matices de la oveja bien curada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Tabla de quesos, aperitivo, postre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtemperar 20 minutos antes de servir. Cortar en lonchas o en tacos para tabla. Excelente con membrillo, fruta fresca, nueces o miel de romero. Maridaje: vinos blancos con cuerpo tipo Rueda Verdejo o tintos de Cigales y Bierzo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantener refrigerado entre 4 y 8 ºC. Una vez abierto, envolver en papel de queso o film y consumir en 7-10 días.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLECHE cruda de oveja, fermentos lácticos, sal, cuajo, E-221, E-1105. CORTEZA NO COMESTIBLE: E-235 y E-200.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene: \u003cstrong\u003eLECHE Y HUEVO\u003c\/strong\u003e (lisozima, E-1105).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores medios por 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValor energético: 450 kcal \/ 1882 kJ\u003cbr\u003eGrasas: 39 g\u003cbr\u003e  - de las cuales saturadas: 29 g\u003cbr\u003eHidratos de carbono: 1,8 g\u003cbr\u003e  - de los cuales azúcares: \u0026lt;0,5 g\u003cbr\u003eProteínas: 23 g\u003cbr\u003eSal: 1,5 g\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57505130512767,"sku":"102","price":8.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/ChatGPT_Image_29_jun_2026_20_03_02_3.png?v=1782761402","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/products\/cuna-queso-de-oveja-15-meses-carlos-navas","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}