{"product_id":"puntas-de-jamon-bodega-reserva","title":"Puntas de Jamón Bodega Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuntas de Jamón Bodega Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas puntas de jamón son los fragmentos irregulares que se obtienen al terminar de lonchear un jamón entero: la carne que queda alrededor del hueso, las partes más pegadas a la corteza y los trozos que no tienen la forma perfecta de loncha pero que conservan todo el sabor y la calidad del jamón del que proceden. En el caso del Jamón Bodega Reserva, esa calidad es notable: un jamón curado durante más de 18 meses con el carácter y el sabor de un jamón de bodega con tiempo de cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn producto de aprovechamiento total con un rendimiento gastronómico excepcional: para revueltos, guisos, croquetas, tacos en ensalada o simplemente tal cual, las puntas de jamón bodega son una compra inteligente para quien quiere el sabor del jamón de calidad a un precio más accesible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Puntas y recortes de Jamón Bodega Reserva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCuración mínima:\u003c\/strong\u003e 18 meses en bodega\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Troceado irregular en bandeja o al vacío\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Firme y con vetas de grasa curada, variable según la parte del jamón\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Intenso y pronunciado, con el carácter del jamón reserva curado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Revueltos, croquetas, guisos, ensaladas, aperitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl aprovechamiento ideal: para croquetas de jamón, revuelto de huevo y jamón, en tacos sobre una ensalada con tomate y aceite, o como base de sabor en un sofrito. Atemperar antes de consumir si se van a comer tal cual. Para cocinados, directamente de la nevera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMantener refrigerado entre 2 y 6 ºC. Una vez abierto el envase, consumir en 5-7 días. Conservar siempre refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJamón de cerdo, sal, conservante: nitrito sódico (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSin alérgenos declarados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValores Nutricionales\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eValores nutricionales por 100 g:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eValor energético: 337 kcal \/ 1407 kJ\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGrasas: 21,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede las cuales saturadas: 8,5 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHidratos de carbono: 0,15 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ede los cuales azúcares: 0,15 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eProteínas: 36,6 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSal: 4,4 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57781298168191,"sku":"2178","price":2.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/puntas_de_jamon_bodega_2.png?v=1782829872","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/en\/products\/puntas-de-jamon-bodega-reserva","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}