{"product_id":"lomo-iberico-adobado","title":"Cured Marinated Iberian Pork Loin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLomo Ibérico Adobado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl lomo ibérico adobado es un clásico de la carnicería española con el valor añadido de la materia prima ibérica. El lomo del cerdo ibérico se adoba con una mezcla de pimentón, ajo y especias que penetra en la carne aportando color, aroma y un sabor profundo y especiado que lo distingue del lomo fresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfecto para hacer a la plancha, al horno o en tacos para guisos. El adobo actúa como conservante natural y potenciador de sabor al mismo tiempo, haciendo de este un producto muy práctico y siempre sabroso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Lomo de cerdo ibérico fresco adobado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e Cerdo ibérico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Pieza entera o en filetes según petición\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso aproximado:\u003c\/strong\u003e Variable según formato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e Magra con grasa infiltrada ibérica, más jugosa que el lomo convencional\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Intenso y especiado, con el pimentón y ajo del adobo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUso recomendado:\u003c\/strong\u003e Plancha, horno, guisos de cerdo ibérico\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendaciones de consumo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA la plancha a fuego fuerte, 3-4 minutos por cara hasta que el adobo caramelice ligeramente. Al horno a 180 ºC durante 35-40 minutos regando con sus jugos. En tacos para guiso: sofreír con cebolla y añadir vino blanco y caldo para un estofado ibérico de primera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación y vida útil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMantener refrigerado entre 0 y 4 ºC. Consumir en un plazo de 5 a 7 días desde el envasado. Una vez abierto el envase, consumir en 24-48 horas. No recongelar si ha sido descongelado previamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl envío se realiza mediante vehículos isotermos, previamente revisados en sus condiciones óptimas de limpieza e higiene, para garantizar que el producto llegue a su destino en perfectas condiciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLomo de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, orégano, aceite de oliva, especias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSin alérgenos declarados.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eInformación Nutricional\u003c\/h2\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eINFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eVALOR\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e185 kcal \/ 773 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Filetes normales","offer_id":57505135264127,"sku":"3100","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pieza entera","offer_id":57867781964159,"sku":"3100","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filetes gruesos","offer_id":57867781996927,"sku":"3100","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Filetes finos","offer_id":57867782029695,"sku":"3100","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/lomo-iberico-adobado.jpg?v=1778605282","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/en\/products\/lomo-iberico-adobado","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}