{"product_id":"puntas-de-jamon-iberico","title":"Iberische Schinkenspitzen – zum Kochen und für Tapas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIberische Schinkenreste\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIberische Schinkenreste sind die Abschnitte und Stücke, die beim Aufschneiden eines ganzen Iberischen Schinkens übrig bleiben: unregelmäßige Stücke von gepökelter Wurst, die den vollen Geschmack, die Nuancen und die Qualität des Schinkens bewahren, aus dem sie stammen. Beim Iberischen bedeutet das: goldgelbes, marmoriertes Fett mit den Nuancen der langsamen Reifung, der tiefe und komplexe Geschmack des Iberischen Schweins und eine enorme kulinarische Vielseitigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für Kroketten, Rühreier, Eintöpfe oder einfach als mundgerechte Stücke zum Aperitif – Iberische Schinkenreste gehören zu den besten Resteverwertungsprodukten überhaupt: der Geschmack von hochwertigem Iberischem Schinken zu einem günstigeren Preis als bei ganzen Schinken-Tranchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Iberische Schinkenreste und -abschnitte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e Iberisches Schwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Unregelmäßig zerteilt in der Schale oder vakuumverpackt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Variabel, mit goldfarbenem, gereiftem Fett durchzogen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Tief und intensiv, mit allen Nuancen von hochwertigem Iberischem Schinken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Kroketten, Rühreier, Eintöpfe, Salate, Aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie besten Schinken-Kroketten, die Sie zubereiten können: mit einer dicken Béchamel, mundgerechten Stücken dieser Schinkenreste und viel Zeit. Für Rühreier mit Iberischem Schinken: in einer Pfanne mit etwas Öl, verquirlte Eier und die Schinkenstücke vom Herd genommen. Zum Verzehr pur: 15–20 Minuten auf Raumtemperatur kommen lassen und mit Brot, Tomaten und Öl servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 2 bis 6 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen der Verpackung innerhalb von 5–7 Tagen verzehren. Immer gekühlt lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit isothermen Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an sein Ziel gelangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E-250).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine deklarierten Allergene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwerte pro 100 g:\u003cbr\u003eEnergiegehalt: 411 kcal \/ 1709 kJ\u003cbr\u003eFett: 30,3 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 12,1 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: \u0026lt;0,10 g\u003cbr\u003edavon Zucker: \u0026lt;0,10 g\u003cbr\u003eEiweiß: 34,6 g\u003cbr\u003eSalz: 3,8 g\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57781298430335,"sku":"2179","price":4.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/puntas_de_jamon_iberico_2.png?v=1782829820","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/en-at\/products\/puntas-de-jamon-iberico","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}