{"title":"Cheeses","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"211\"\u003eCheeses selected for those who enjoy authentic flavor, tradition, and life's simple pleasures.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"375\"\u003eIn this collection, you'll find cheeses ideal \u003cstrong\u003efor cheese boards, appetizers, celebrations,\u003c\/strong\u003e breakfasts, snacks, or to accompany your meals with a quality product.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"493\"\u003eA selection designed to enjoy at home, give as a gift, or share, with the care and trust of Hermanos Martín.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cuna-queso-anejo-gran-reserva-carlos-navas","title":"Wedge of aged Gran Reserva cheese - Carlos Navas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeilchen gereifter Käse Gran Reserva – Carlos Navas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gereifte Käse Gran Reserva von Carlos Navas ist die reifste und tiefgründigste Ausdrucksform dieses handwerklichen Käseherstellers: eine lange Reifezeit, die die Aromen konzentriert, den Teig festigt und jene natürliche Kristallisation – die typischen weißen Pünktchen – hervorbringt, die ein Zeichen für einen lang gereiften Käse ist. Die dunkle Rinde und der Teig in intensivem Bernsteinton kündigen einen tiefgründigen, trockenen und lang anhaltenden Geschmack an, der sich im Mund über Sekunden hinweg entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Käse, der am besten pur in dünnen Scheiben genossen wird, mit einem guten Rotwein oder einem Schuss nativem Olivenöl, das all seine Nuancen zum Vorschein bringt. Die höchste Stufe im Sortiment von Carlos Navas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse Gran Reserva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Carlos Navas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Pasteurisierte Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e Gran Reserva, lange Reifezeit (mehr als 24 Monate)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpacktes Keilchen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Hart und trocken, kristallisiert, mit den typischen weißen Punkten des gereiften Käses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Tiefgründig, lang anhaltend und komplex, der höchste Geschmack des gereiften Schafskäses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Käseplatte, mit kräftigem Rotwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e30 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. In dünnen Scheiben oder unregelmäßigen Stücken mit einem Käsemesser schneiden. Pur servieren, um die ganze Komplexität zu genießen, oder mit nativem Olivenöl extra, Quittengelee oder Nüssen. Weinempfehlung: Rotwein aus Toro, Ribera del Duero oder ein Amontillado aus Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 10–15 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit temperaturgeführten Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTEURISIERTE SCHAFSMILCH, Milchsäurebakterienkulturen, Salz, Lab, Lysozym, E-221, E-1105. NICHT ESSBARE RINDE: E-235 und E-200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EIER\u003c\/strong\u003e (Lysozym, E-1105).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" width=\"379\" style=\"height: 143px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e453 kcal \/ 1878 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e39 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Gewicht ca. 300-350 g","offer_id":57505130414463,"sku":"100","price":8.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/ChatGPT_Image_29_jun_2026_20_02_51_1.png?v=1782761401"},{"product_id":"cuna-queso-de-oveja-2-anos-carlos-navas","title":"2-Year Aged Sheep Cheese Wedge - Carlos Navas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeil Schafskäse 2 Jahre – Carlos Navas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schafskäse 2 Jahre von Carlos Navas ist ein Käse in seinem optimalen Reifegrad: zwei Jahre Reifung haben den Teig in einen Käse mit fester, aber noch cremiger Textur verwandelt, mit einem tiefen und runden Geschmack und jenen Nuancen von Nüssen und gerösteter Butter, die nur sehr lange gereifte Schafskäse haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Käse auf Spezialistenniveau, bei dem die Komplexität des Schafsmilchs und die Zeit in der Höhle optimal genutzt werden. Für diejenigen, die Intensität und Tiefe der Milde eines halbreifen Käses vorziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse, 2 Jahre Reifung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Carlos Navas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Rohmilch von Schafen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 24 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest und kompakt, noch cremig, mit beginnender Kristallisation\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Tief und komplex, mit Nuancen von Nüssen und gerösteter Butter\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Käseplatte, Kombination mit Rotweinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20-25 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. In Scheiben oder Stücke für die Käseplatte schneiden. Mit Quitt, Walnüssen, Trauben oder Honig kombinieren. Weinempfehlung: Rotweine aus Ribera del Duero, Toro oder Rioja Reserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 ºC gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 10-15 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf ihre optimalen Reinigungs- und Hygienebedingungen geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROHMILCH von Schafen, Milchsäurebakterienkulturen, Salz, Lab, E-252. 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Ein vielseitiger Käse mit großem Charakter, der sowohl Einsteigern in die Welt des Schafskäses als auch Kennern schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Käsehandwerkskunst von Carlos Navas in einem sehr beliebten Reifestadium: Geschmack ohne Übertreibung, angenehme Textur und der unverwechselbare Charakter hochwertiger Schafsmilch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse, 15 Monate gereift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Carlos Navas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Rohmilch von Schafen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e 15 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, aber noch zart und cremig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgeprägt und gut ausbalanciert, mit den feinen Nuancen eines gut gereiften Schafskäses\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e Käseplatte, Aperitif, Dessert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen lassen. Für eine Käseplatte in Scheiben oder Stücke schneiden. Hervorragend zu Quittengelee, frischem Obst, Walnüssen oder Rosmarin-Honig. Weinempfehlung: Weißweine mit Körper wie Rueda Verdejo oder Rotweine aus Cigales und Bierzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsefolie oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7 bis 10 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit temperaturgeführten Transportfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROHMILCH von Schafen, Milchsäurekulturen, Salz, Lab, E-221, E-1105. NICHT ESSBARE RINDE: E-235 und E-200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EIER\u003c\/strong\u003e (Lysozym, E-1105).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" width=\"379\" style=\"height: 143px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e450 kcal \/ 1868 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e39g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e29g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Gewicht ca. 300 - 350 g","offer_id":57505130512767,"sku":"102","price":8.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/ChatGPT_Image_29_jun_2026_20_03_02_3.png?v=1782761402"},{"product_id":"cuna-queso-de-oveja-con-ajo-negro-capricho-castellano","title":"Wedge of Sheep's Cheese with Black Garlic - Capricho Castellano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeil Schafskäse mit schwarzem Knoblauch – Capricho Castellano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schafskäse mit schwarzem Knoblauch von Capricho Castellano ist eine jener handwerklich hergestellten Käsespezialitäten, die überraschen: Der cremige Schafskäse mit ausgeprägtem Geschmack wird mit schwarzem Knoblauch aromatisiert – fermentiertem und gereiftem Knoblauch, der eine süße, balsamische und tiefe Note verleiht, die sich völlig von frischem Knoblauch unterscheidet. Das Ergebnis ist ein charaktervoller, raffinierter Käse mit lang anhaltendem und ungewöhnlichem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Käse für Liebhaber komplexer Aromen und origineller Kombinationen. Die handwerkliche Kreativität von Capricho Castellano mit den besten Rohstoffen aus Salamanca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Handwerklich hergestellter Schafskäse mit schwarzem Knoblauch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Capricho Castellano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromatisierung:\u003c\/strong\u003e Schwarzer Knoblauch (fermentierter Knoblauch)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Cremig und fest\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgeprägt mit süßen, balsamischen und tiefen Noten des schwarzen Knoblauchs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, besondere Käseplatte, Kombination mit komplexen Weinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20–25 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Schwarzer Knoblauch entfaltet seine Aromen bei Raumtemperatur: Der Käse entwickelt sich während des Verzehrs auf dem Teller weiter. Auf einer Platte neben milderen Käsesorten servieren, um den Kontrast zu genießen. Weinempfehlung: Komplexe Rotweine oder sogar ein Oloroso-Sherry aus Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4–8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit temperaturgeführten Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCHAFSMILCH, schwarzer Knoblauch, Salz, Lab, Lysozym (aus EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e473 kcal \/ 1959 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e41 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e29 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Gewicht ca. 250 - 300 g","offer_id":57505130611071,"sku":"2394","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/queso-de-oveja-con-ajo-negro-capricho-castellano.jpg?v=1778605199"},{"product_id":"cuna-queso-anejo-con-aceite-de-oliva-capricho-castellano","title":"Aged Cheese Wedge with Olive Oil - Capricho Castellano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeil gereifter Käse mit Olivenöl – Capricho Castellano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gereifte Käse mit Olivenöl von Capricho Castellano vereint zwei großartige Erzeugnisse der Region: gereiften Schafskäse aus Salamanca und natives Olivenöl extra, das die Rinde benetzt und während der Reifung in die äußeren Schichten des Teigs eindringt. Dadurch entstehen fruchtige Nuancen und eine etwas cremigere Textur, die diesen Käse von einem herkömmlichen gereiften Käse unterscheidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Käse mit großem Charakter, bei dem die lange Reifung und das Olivenöl eine tiefe Geschmackssynergie erzeugen, die von Kennern kastilischen Handwerkskäses sehr geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse, in Olivenöl gereift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Capricho Castellano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schaf, Kuh und Ziege\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e Gereift, mit natives Olivenöl extra gereift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Hart und trocken im Inneren, mit cremigeren äußeren Schichten durch das Öl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Tief und intensiv, mit fruchtigen Nuancen des Olivenöls\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Käseplatte, zu kräftigen Rotweinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e25–30 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Das Olivenöl der Rinde verstärkt das Aroma beim Erwärmen. In Scheiben oder unregelmäßige Stücke schneiden. Mit rustikalem Brot, Trauben und Walnüssen servieren. Weinempfehlung: Ribera del Duero Reserva, Toro oder ein Fasswein aus Rueda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4–8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 10–15 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit temperaturgeführten Transportfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCHAFSMILCH, KUHMILCH, ZIEGENMILCH, Salz, Lab. Überzug: Olivenöl. Konservierungsstoffe: E-202 und E-235.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EIER\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e424,1 kcal \/ 1777 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8–2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Gewicht ca. 250-300g","offer_id":57505130709375,"sku":"2397","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/queso-anejo-con-aceite-de-oliva-capricho-castellano.jpg?v=1778605200"},{"product_id":"cuna-queso-de-oveja-con-trufa-capricho-castellano","title":"Sheep Cheese Wedge with Truffle - Capricho Castellano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKeil Schafskäse mit Trüffel – Capricho Castellano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schafskäse mit Trüffel von Capricho Castellano ist einer der außergewöhnlichsten Käse aus unserer Auswahl: Der Teig aus gereiftem Schafskäse mit kräftigem Geschmack und fester Textur wird mit Trüffel aromatisiert, der in den Käseteig eindringt und eine Geschmackskombination schafft, bei der sich die erdige Intensität des Trüffels mit der cremigen Milchigkeit des Schafskäses vermischt und so etwas völlig Einzigartiges entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Luxus-Käse für besondere Anlässe, für gehobene Käseplatten oder als Geschenk für jemanden, der versteht und zu schätzen weiß, was er da in den Händen hält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Schafskäse mit Trüffel, handwerklich hergestellt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Capricho Castellano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromatisierung:\u003c\/strong\u003e Trüffel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest und cremig, mit in den Teig integriertem Trüffelduft\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Außergewöhnlich, Schafskäse mit der erdigen Tiefe des Trüffels\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Geschenk, gehobene Käseplatte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 25-30 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen: Der Trüffelduft benötigt Wärme, um sich zu entfalten. In dünnen Scheiben auf geröstetem Weißbrot oder neutralen Crackern servieren, damit der Geschmack nicht überdeckt wird. Weinbegleitung: Komplexe Rotweine aus der Ribera del Duero oder cremige Weißweine aus dem Burgund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsefolie oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7-10 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit isothermen Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCHAFSMILCH, Trüffelcreme, Tuber-Saft, Salz, Lab, schwarzer Trüffelduft, E-252, Lysozym (aus EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e473 kcal \/ 1959 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e41g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e29g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"ca. 250-300 g","offer_id":57505130774911,"sku":"2395","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/queso-de-oveja-con-trufa-capricho-castellano.jpg?v=1778605201"},{"product_id":"queso-de-oveja-10-meses-carlos-navas","title":"Sheep cheese 10 months - Carlos Navas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchafskäse 10 Monate – Carlos Navas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schafskäse 10 Monate von Carlos Navas ist ein gereifter Käse in seiner zugänglichsten und vielseitigsten Form: lange genug in der Höhle gereift, um einen eigenen Geschmack und Charakter zu entwickeln, mit einer noch zarten Textur und einem cremigen Teig, der ihn für jeden Geschmack perfekt macht. Die Handwerkskunst von Carlos Navas, einem der renommiertesten Käser aus Salamanca, in einer mittelgereiften Form, die Geschmack und Milde ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin hochwertiger Käse für den täglichen Genuss: zum Knabbern, für die Käseplatte, zum Schmelzen oder um jede Mahlzeit mit einem guten kastilischen Schafskäse abzurunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse, 10 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Carlos Navas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schaf- und Kuhmilch (Rohmilch)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e 10 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Stück oder Keil vakuumverpackt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest, aber zart und cremig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgeprägt und ausgewogen, mit dem Charakter gereifter Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Käseplatte, zum Schmelzen, Dessert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Servieren 15–20 Minuten auf Raumtemperatur bringen. Hervorragend auf einer Käseplatte mit Wurstwaren und Obst. Lässt sich hervorragend in Nudelgerichten, Kroketten oder Füllungen schmelzen. Mit Quittengelee ist er die klassische kastilische Kombination. Weißwein aus der Region Rueda oder junger Rotwein aus der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4–8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsefolie oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7–10 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROH Milch von Schafen, ROH Milch von Kühen, Milchsäurekulturen, Salz, Lab, E-221, E-1105. NICHT ESSBARE RINDE: E-235 und E-200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EIER\u003c\/strong\u003e (Lysozym, E-1105).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" width=\"379\" style=\"height: 143px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e453 kcal \/ 1878 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e39 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505130807679,"sku":"2342","price":8.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849586418047,"sku":"2342","price":34.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganz ~3 kg","offer_id":57849586450815,"sku":"2342","price":68.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/oveja-gran-reserva-carlos-navas.jpg?v=1778605202"},{"product_id":"queso-de-semicurado-piornal-carlos-navas","title":"Piornal Semi-cured Cheese - Carlos Navas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiornal-Halbfrischer Käse – Carlos Navas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Piornal-Halbfrische Käse von Carlos Navas ist ein mittelgereifter Käse mit der Frische und Milde des halbfrischen Käses und dem Beginn der Komplexität des gereiften Käses: eine elastische und cremige Textur, elfenbeinfarbener Teig und ein milchiger Geschmack mit milchigen und leicht säuerlichen Nuancen, die ihn sehr angenehm und leicht zu genießen machen. Ideal für alle, die anfangen möchten, hochwertigen Schafskäse ohne die Intensität des gereiften Käses kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Marke Carlos Navas garantiert erstklassige Rohstoffe und eine sorgfältige handwerkliche Herstellung, die man vom ersten Bissen an bemerkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Piornal-Halbfrischer Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Carlos Navas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schaf- und Kuhmilch (pasteurisiert)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifegrad:\u003c\/strong\u003e Halbfrisch (45-60 Tage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Elastisch und cremig, elfenbeinfarbener Teig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild und milchig mit milchigen Nuancen, leicht und angenehm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Snack, Käseplatte, zum Schmelzen in Rezepten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10-15 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Hervorragend als Snack, auf einer Käseplatte mit Obst und Marmeladen oder geschmolzen über geröstetem Gemüse und Kartoffeln. Weinbegleitung: frischer Weißwein aus der Region Rueda oder junger, fruchtiger Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 ºC gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsefolie oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit isothermen Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePASTEURISIERTE SCHAFMILCH, PASTEURISIERTE KUHMILCH, Milchsäurekulturen, Salz, Lab, E-252. NICHT ESSBARE RINDE: E-235 und E-200.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EIER\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e417 kcal \/ 1727 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e34g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e22g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505130873215,"sku":"2343","price":7.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849586516351,"sku":"2343","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganz ~3 kg","offer_id":57849586549119,"sku":"2343","price":62.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/ChatGPT_Image_29_jun_2026_20_03_07_8.png?v=1782761402"},{"product_id":"queso-de-mezcla-semicurado-marcos-conde","title":"Semi-cured mixed cheese - Marcos Conde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalb gereifter Mischkäse – Marcos Conde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer halb gereifte Mischkäse von Marcos Conde ist ein handwerklich hergestellter Käse aus einer Mischung aus drei Milchsorten – Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch – mit einer halb gereiften Textur: weich und elastisch, mit einem ausgewogenen Teig, der die Intensität der Schafsmilch mit der Cremigkeit der Kuhmilch und der Säure der Ziegenmilch kombiniert. Ein vielseitiger Käse mit großer kulinarischer Vielseitigkeit für den täglichen Genuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt von Marcos Conde, einem handwerklichen Käser aus Salamanca, der für seine hochwertigen Mischkäse bekannt ist, die in der Region sehr geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Halb gereifter Mischkäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Marcos Conde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Mischung (Kuh 40%, Schaf 30%, Ziege 15%)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e Halb gereift (45-60 Tage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Weich und elastisch, cremig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgewogen und vielseitig, mit der Komplexität der Milchmischung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Baguette, Käseplatte, Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Servieren 15 Minuten temperieren. Sehr vielseitig in der Küche: lässt sich gut schmelzen und eignet sich für Baguette sowie Käseplatten mit Wurstwaren und Obst. Weinempfehlung: jeder junge Wein aus der Region, Weiß- oder Rotwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 ºC gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasteurisierte Kuhmilch 40%, Schafsmilch 30% und Ziegenmilch 15%, Salz, Calciumchlorid, Lab, Milchsäurebakterienkulturen. Konservierungsmittel: E-1105 (aus EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (E-1105, Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e410Kcal \/  1717KJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e34g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.3g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505130905983,"sku":"2352","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849586680191,"sku":"2352","price":25.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganz ~3kg","offer_id":57849586712959,"sku":"2352","price":50.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/mezcla-semicurado-marcos-conde.jpg?v=1778605206"},{"product_id":"queso-de-oveja-curado-rabadan-de-las-arribes","title":"Aged sheep cheese - Rabadán de las Arribes","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGereifter Schafskäse – Rabadán de las Arribes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gereifte Schafskäse Rabadán de las Arribes stammt aus der Region Las Arribes del Duero in der Provinz Salamanca: einem Gebiet mit einem einzigartigen Mikroklima unter atlantischem und mediterranem Einfluss, in dem die Schafe auf einer botanisch äußerst vielfältigen Weide grasen. Dies spiegelt sich in der aromatischen Komplexität der Milch und damit auch des Käses wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin gereifter Käse mit festem, bernsteinfarbenem Teig und natürlicher Rinde, der in einer Höhle gereift ist und einen kräftigen, lang anhaltenden Geschmack mit den kräuterigen Nuancen der Weiden von Las Arribes entwickelt hat. Ein Käse mit einem ganz eigenen, unverwechselbaren Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Rabadán de las Arribes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Las Arribes del Duero, Salamanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifegrad:\u003c\/strong\u003e Gereift (mehr als 4 Monate)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpacktes Keilformat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest und kompakt, bernsteinfarbener Teig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Kräftig und lang anhaltend, mit den kräuterigen Nuancen von Las Arribes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Käseplatte, zu Weinen aus der Region\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20–25 Minuten vor dem Verzehr auf Raumtemperatur bringen. Für eine Käseplatte in Scheiben oder Stücke schneiden. Klassische Weinbegleitung: Weine aus der D.O. Arribes del Duero —Rotweine aus Juan García und Rufete— oder ein kräftiger Ribera del Duero. Für Gaumen, die einen süßen Kontrast bevorzugen, mit Quitt und Walnüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4–8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7–10 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCHAFSMILCH, Lab, Salz, E-252, Lysozym (aus EI). NICHT ESSBARE RINDE.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e410 kcal \/ 1700 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e33 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505134084479,"sku":"2371","price":6.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849586319743,"sku":"2371","price":28.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganz ~3kg","offer_id":57849586352511,"sku":"2371","price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/oveja-curado-rabadan.jpg?v=1778605253"},{"product_id":"queso-de-oveja-semicurado-perena","title":"Semi-cured sheep cheese - Pereña","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalb gereifter Schafskäse – Pereña\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer halb gereifte Schafskäse aus Pereña ist ein handwerklich hergestellter Käse aus der salmantinischen Gemeinde Pereña de la Ribera in der Region Las Arribes del Duero. Ein halb gereifter Käse mit cremigem Teig und mildem Geschmack mit den Nuancen der Schafsmilch aus der Region, hergestellt nach der lokalen Käsetradition, die die Qualität der Weiden in dieser besonderen Region von Salamanca nutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin lokaler, handwerklich hergestellter Käse mit eigenem Charakter, dank seiner Milde für alle Geschmäcker perfekt und für alle, die die Schafskäse der Region Las Arribes entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Halb gereifter Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Pereña (Pereña de la Ribera, Salamanca)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Las Arribes del Duero, Salamanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifegrad:\u003c\/strong\u003e Halb gereift (45-60 Tage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Cremig und elastisch, Teigfarbe elfenbein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild und milchig, mit den Nuancen der Schafsmilch aus Las Arribes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Brotzeit, Käseplatte, um die Käse der Region kennenzulernen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Ideal auf einer Platte mit lokalen Wurstwaren. Auf Brot mit etwas Olivenöl. Weinbegleitung mit jungen Weinen der Region, frischen Weißweinen oder leichten Rotweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 ºC gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit isothermen Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCHAFSMILCH, Lab, Salz, E-252, Lysozym (aus EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNICHT ESSBARE RINDE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e410 kcal \/ 1700 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e33g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,8g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505134117247,"sku":"2361","price":6.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849586975103,"sku":"2361","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganz ~3kg","offer_id":57849587007871,"sku":"2361","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/oveja-semicurado-perena.jpg?v=1778605254"},{"product_id":"queso-curado-de-oveja-el-abuelo-hinojosa","title":"Cured Sheep Cheese - El Abuelo Hinojosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGereifter Schafskäse – El Abuelo Hinojosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gereifte Schafskäse El Abuelo Hinojosa ist ein Käse mit Geschichte und Namen: eine handwerkliche Herstellung mit eigenem Namen, die in der Reifekammer gereift wird, bis sie die Festigkeit, die bernsteinfarbene Farbe und den ausgeprägten, runden Geschmack erreicht, den nur die Zeit einem guten Schafskäse verleiht. Die Marke El Abuelo ist eine Garantie für ein traditionelles Rezept, das mit Liebe und Respekt vor der Käsehandwerkskunst weitergegeben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin gereifter Schafskäse mit vollem Charakter und ohne Kompromisse: für alle, die den Geschmack von gutem, mit Zeit hergestelltem Käse zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e El Abuelo Hinojosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifegrad:\u003c\/strong\u003e Gereift (mehr als 4 Monate)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest und trocken, Teig in Bernsteinfarbe mit natürlicher Rinde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgeprägt und gut abgerundet, der klassische gereifte Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Käseplatte, zu Rotweinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20-25 Minuten vor dem Verzehr auf Raumtemperatur bringen. In Scheiben oder Stücke für die Käseplatte schneiden. Mit Quittengelee ist die klassische Kombination. Weinbegleitung: gereifte Rotweine aus Ribera del Duero, Toro oder La Mancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 ºC gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7-10 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um zu gewährleisten, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRohmilch von Schafen, Lab, Salz. Konservierungsmittel: Lysozym (EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNICHT ESSBARE RINDE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e518 kcal \/ 2.136 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e31g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,7g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"ca. 250 g","offer_id":57505134150015,"sku":"2372","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/ChatGPT_Image_29_jun_2026_20_03_06_6.png?v=1782761401"},{"product_id":"queso-de-oveja-semicurado-hinojosa","title":"Semi-cured sheep cheese - Hinojosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalb gereifter Schafskäse – Hinojosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer halb gereifte Schafskäse Hinojosa ist die Variante mit der kürzesten Reifezeit im Sortiment El Abuelo Hinojosa: ein cremiger, weicher Teig mit dem milchigen und frischen Geschmack von Schafsmilch im halb gereiften Zustand – für alle, die Weichheit und Frische der Intensität eines gereiften Käses vorziehen. Ein vielseitiger und zugänglicher Käse mit der handwerklichen Qualität des Hauses Hinojosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für den Alltag und für alle, die einen guten Schafskäse ohne die Intensität eines gereiften Käses wünschen. Der Einstieg in das Sortiment Hinojosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Halb gereifter Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Hinojosa de Duero, Salamanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Pasteurisierte Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e Halb gereift (45–60 Tage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil — ca. 250 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Cremig und elastisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild und milchig, frisch, leicht und angenehm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Snack, Käseplatte, Küche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem Servieren 10–15 Minuten lang auf Raumtemperatur bringen. Ideal im Snack, auf einer Käseplatte mit Obst und Wurstwaren oder geschmolzen in Rezepten. Weinempfehlung: junge Weißweine oder leichte Rotweine aus der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4–8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 5–7 Tagen verbrauchen. Haltbarkeit: 6 Monate an einem kühlen, trockenen Ort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an sein Ziel gelangt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCHAFSMILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e447 kcal \/ 1851 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505134182783,"sku":"2362","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Klein ~750 g","offer_id":57849587171711,"sku":"2362","price":16.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849587204479,"sku":"2362","price":32.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Groß ~3 kg","offer_id":57849587237247,"sku":"2362","price":65.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/oveja-semicurado-hinojosa.jpg?v=1778605256"},{"product_id":"queso-de-oveja-con-manteca-monte-robles-de-tarancon","title":"Sheep cheese with lard - Monte Robles de Tarancón","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchafskäse in Schweineschmalz – Monte Robles de Tarancón\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Schafskäse in Schweineschmalz Monte Robles de Tarancón ist ein traditioneller Käse, der in Schweineschmalz konserviert wird: eine uralte Technik, bei der der Käse während der Reifung in Schmalz eingehüllt wird, um ihn zu schützen, vor Luft abzuschirmen und Bedingungen an Feuchtigkeit und Temperatur zu schaffen, die zu einem cremigeren Teig, einem milderen und geschmeidigeren Geschmack sowie einer natürlichen Konservierung ohne Kühlschrank führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Schafskäse, der sich vom klassischen trocken gereiften Käse unterscheidet: feuchter, cremiger und mit der charakteristischen Milde, die das Schmalz verleiht. Sehr geschätzt von Liebhabern von handwerklich hergestelltem Käse mit Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e In Schweineschmalz gereifter Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Monte Robles de Tarancón\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e In Schweineschmalz gereift\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpacktes Keilstück\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Cremiger und geschmeidiger als herkömmlicher gereifter Käse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild, geschmeidig und mit den Nuancen des Schmalzes, anders als bei trocken gereiftem Käse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Spezialkäseplatte, Aperitif\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20 Minuten vor dem Verzehr auf Raumtemperatur bringen. Vor dem Servieren oder Verzehr mit dem Käse den äußeren Schmalz entfernen: Der Schmalz ist sauber und völlig essbar. Mit geröstetem Brot und einem Schuss Honig servieren. Weinempfehlung: geschmeidige Weißweine oder mittlere Jahrgangsweine aus dem Rotweinbereich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwischen 4 und 8 °C gekühlt lagern. Nach dem Öffnen mit dem eigenen Schmalz abdecken oder in Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7–10 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit temperaturgeführten Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRohmilch von Schafen, Milchsäurebakterienkulturen, Calciumchlorid, Lab, Salz, Lysozym (aus EIERN). Rinde: Schweineschmalz und Kräuter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EIER\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e406 kcal \/ 1693 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e36 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505134215551,"sku":"2378","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849587073407,"sku":"2378","price":40.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganz ~3 kg","offer_id":57849587106175,"sku":"2378","price":80.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/oveja-artesanal-monte-robles-tarancon.jpg?v=1778605258"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/collections\/coleccion_quesos.png?v=1779026723","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/en-at\/collections\/quesos.oembed","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}