{"product_id":"queso-de-oveja-semicurado-perena","title":"Halbgereifter Schafskäse – Pereña","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHalb gereifter Schafskäse – Pereña\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer halb gereifte Schafskäse aus Pereña ist ein handwerklich hergestellter Käse aus der salmantinischen Gemeinde Pereña de la Ribera in der Region Las Arribes del Duero. Ein halb gereifter Käse mit cremigem Teig und mildem Geschmack mit den Nuancen der Schafsmilch aus der Region, hergestellt nach der lokalen Käsetradition, die die Qualität der Weiden in dieser besonderen Region von Salamanca nutzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin lokaler, handwerklich hergestellter Käse mit eigenem Charakter, dank seiner Milde für alle Geschmäcker perfekt und für alle, die die Schafskäse der Region Las Arribes entdecken möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Halb gereifter Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Pereña (Pereña de la Ribera, Salamanca)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Las Arribes del Duero, Salamanca\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifegrad:\u003c\/strong\u003e Halb gereift (45-60 Tage)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Cremig und elastisch, Teigfarbe elfenbein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Mild und milchig, mit den Nuancen der Schafsmilch aus Las Arribes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e Aperitif, Brotzeit, Käseplatte, um die Käse der Region kennenzulernen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Ideal auf einer Platte mit lokalen Wurstwaren. Auf Brot mit etwas Olivenöl. Weinbegleitung mit jungen Weinen der Region, frischen Weißweinen oder leichten Rotweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 ºC gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 5-7 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit isothermen Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSCHAFSMILCH, Lab, Salz, E-252, Lysozym (aus EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNICHT ESSBARE RINDE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e410 kcal \/ 1700 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e33g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,8g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Keil ~350g","offer_id":57505134117247,"sku":"2361","price":6.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mittel ~1,5 kg","offer_id":57849586975103,"sku":"2361","price":26.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ganz ~3kg","offer_id":57849587007871,"sku":"2361","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/oveja-semicurado-perena.jpg?v=1778605254","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/de-at\/products\/queso-de-oveja-semicurado-perena","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}