{"product_id":"queso-curado-de-oveja-el-abuelo-hinojosa","title":"Gereifter Schafskäse – El Abuelo Hinojosa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGereifter Schafskäse – El Abuelo Hinojosa\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer gereifte Schafskäse El Abuelo Hinojosa ist ein Käse mit Geschichte und Namen: eine handwerkliche Herstellung mit eigenem Namen, die in der Reifekammer gereift wird, bis sie die Festigkeit, die bernsteinfarbene Farbe und den ausgeprägten, runden Geschmack erreicht, den nur die Zeit einem guten Schafskäse verleiht. Die Marke El Abuelo ist eine Garantie für ein traditionelles Rezept, das mit Liebe und Respekt vor der Käsehandwerkskunst weitergegeben wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin gereifter Schafskäse mit vollem Charakter und ohne Kompromisse: für alle, die den Geschmack von gutem, mit Zeit hergestelltem Käse zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Gereifter Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e El Abuelo Hinojosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMilch:\u003c\/strong\u003e Schafsmilch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifegrad:\u003c\/strong\u003e Gereift (mehr als 4 Monate)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Vakuumverpackter Keil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Fest und trocken, Teig in Bernsteinfarbe mit natürlicher Rinde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Ausgeprägt und gut abgerundet, der klassische gereifte Schafskäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Verkostung, Käseplatte, zu Rotweinen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20-25 Minuten vor dem Verzehr auf Raumtemperatur bringen. In Scheiben oder Stücke für die Käseplatte schneiden. Mit Quittengelee ist die klassische Kombination. Weinbegleitung: gereifte Rotweine aus Ribera del Duero, Toro oder La Mancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 4 bis 8 ºC gekühlt lagern. Nach dem Öffnen in Käsepapier oder Frischhaltefolie einwickeln und innerhalb von 7-10 Tagen verbrauchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um zu gewährleisten, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRohmilch von Schafen, Lab, Salz. Konservierungsmittel: Lysozym (EI).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNICHT ESSBARE RINDE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält: \u003cstrong\u003eMILCH UND EI\u003c\/strong\u003e (Lysozym).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e518 kcal \/ 2.136 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e31g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,7g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e26g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"ca. 250 g","offer_id":57505134150015,"sku":"2372","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/ChatGPT_Image_29_jun_2026_20_03_06_6.png?v=1782761401","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/de-at\/products\/queso-curado-de-oveja-el-abuelo-hinojosa","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}