{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % – iberischer Schinken (Freilandhaltung), ohne Knochen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntbeintes iberisches Cebo-de-Campo-Schinken 50 % iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer entbeinte iberische Cebo-de-Campo-Schinken vereint den hervorragenden Charakter des Cebo-de-Campo – eine Halbfreilandhaltung mit natürlichem Weidefutter und Getreide – mit der praktischeren und vielseitigeren Form: ohne Knochen, für das Schneiden mit Maschine oder Messer bei maximaler Ausbeute und minimalem Verschnitt. Eine ausgezeichnete Wahl für die Gastronomie oder den privaten Verzehr, ohne dass ein Schinkenmesser erforderlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestreifungszeit: 24 Monate. Aromatischerer und komplexerer Geschmack als bei herkömmlichem Cebo, in der bequemsten Form zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Entbeinter iberischer Cebo-de-Campo-Schinken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e 50 % iberische Rasse (grünes Etikett)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFütterung:\u003c\/strong\u003e Natürliches Weidefutter + Getreide, Halbfreilandhaltung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMindestreifungszeit:\u003c\/strong\u003e 24 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Entbeinte halbe Keule, ca. 2,5–3,3 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart und leicht mit Maschine oder Messer zu schneiden\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Aromatischer und charaktervoller als bei herkömmlichem Cebo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Maschinelles Schneiden, Gastronomie, Verzehr ohne Schinkenmesser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Maschine oder Messer in dünne Scheiben schneiden. Vor dem Servieren immer auf Raumtemperatur bringen. Für die Gastronomie: frisch schneiden und noch am selben Tag verzehren. Zwischen den Anwendungen gut in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei 2 bis 8 °C gekühlt lagern. Nach dem Anschnitt innerhalb von 15–20 Tagen verzehren, um eine optimale Qualität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit temperaturgeführten Fahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe: E-250, E-252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTE \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 99.9412%; height: 143px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; text-align: left; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e426 kcal \/ 1765 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e35,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e13,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u0026lt;0,10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u0026lt;0,10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 17px;\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 17px;\"\u003e26,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"1\/2 Jamón von 2,5 bis 2,9 kg","offer_id":57643306910079,"sku":"2212","price":137.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1\/2 Jamón von 2,9 bis 3,3 kg","offer_id":57643306942847,"sku":"2212","price":158.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado.jpg?v=1778605345","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/de-at\/products\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-deshuesado","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}