{"product_id":"jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-cuchillo","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % – iberischer Schinken (Freilandhaltung), handgeschnitten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIberischer Cebo de Campo-Schinken 50 % Ibererrasse, handgeschnitten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hand-Schneiden ist die handwerklichste und sorgfältigste Art, Iberischen Schinken zu genießen: Jede Scheibe wird von Hand geschnitten, wobei die Struktur des Schinkenstücks respektiert wird. So entstehen Scheiben in idealer Dicke, bei denen die Fettmarmorierung, das Aroma und die charakteristische Zartheit des Iberischen Cebo de Campo besonders zur Geltung kommen. Ein eleganteres Erlebnis als herkömmliches Aufschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Iberische Cebo de Campo-Schinken 50 % stammt von Schweinen, die in Halbfreiheit mit natürlichem Weidegras und Getreide aufgezogen werden. Eine Reifezeit von mindestens 24 Monaten verleiht ihm einen aromatischen, ausgewogenen Geschmack mit mehr Charakter als herkömmlichem Cebo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Handgeschnittener Iberischer Cebo de Campo-Schinken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e 50 % Ibererrasse (grünes Etikett)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFütterung:\u003c\/strong\u003e Natürliches Weidegras + Getreide, Halbfreiheit\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e Mindestens 24 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 100-g-Beutel, handgeschnitten und vakuumverpackt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Scheiben mit natürlicher Textur, sichtbarem und gut integriertem Fett\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Aromatisch und lang anhaltend, mit mehr Komplexität als herkömmlicher Cebo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungsempfehlung:\u003c\/strong\u003e Besondere Aperitifs, Iberische Platten, Gourmet-Geschenk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e20 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Auf Raumtemperatur (18–20 °C) bringen, bis das Fett glänzt und sich die Scheiben voneinander lösen. Handgeschnittener Schinken präsentiert sich auf dem Teller am besten: Die Scheiben ohne Überlappung anrichten, um jede einzeln zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn einem kühlen Ort zwischen 10 und 15 °C oder gekühlt aufbewahren. Haltbarkeit im Vakuumverpackungszustand: 180 Tage. Nach dem Öffnen innerhalb von 3–5 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Kühlfahrzeugen, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIberischer Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe: E-250, E-252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 99.9412%; height: 143px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; text-align: left; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTINFORMATIONEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e426 kcal \/ 1765 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e35,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e13,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u0026lt;0,10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u0026lt;0,10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 17px;\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 17px;\"\u003e26,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"100 g","offer_id":57505138704767,"sku":"2214","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-cuchillo.jpg?v=1778605343","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/de-at\/products\/jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-cuchillo","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}