{"product_id":"jamon-de-bodega-reserva-50-de-la-raza-duroc","title":"Jamón de Bodega Reserva 50 % Duroc – luftgetrockneter Schinken, ganze Keule","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodega Reserva-Schinken 50 % Duroc-Rasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bodega Reserva-Schinken mit 50 % Duroc-Rasse vereint das Beste aus zwei Welten: 50 % Duroc-Rasse, die für intramuskuläres Fett und einen hervorragenden Geschmack sorgt, und die Kategorie Bodega Reserva, die eine langsame und sorgfältige Reifung garantiert. Das Ergebnis ist ein weißer\/Kreuzungs-Schinken, der deutlich über dem Niveau eines herkömmlichen Schinkens liegt und preislich günstiger als die Gran-Reserva-Kategorie ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin ausgewogener, saftiger und schmackhafter Schinken für den täglichen Genuss in hoher Qualität. Die richtige Wahl für alle, die auch täglich nicht auf guten Schinken verzichten möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Bodega Reserva-Schinken, Duroc-Kreuzungsschwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e 50 % Duroc-Rasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMindestreifungszeit:\u003c\/strong\u003e 18 Monate Bodega Reserva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Ganze Keule oder maschinell geschnitten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Zart und saftig, mit intramuskulärem Duroc-Fett\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Geschmackvoll und gut gereift, überlegen gegenüber herkömmlichem weißem Schinken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Täglicher Verzehr, Aperitifs, Platten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der ganzen Keule: mit Schinkenmesser und Messer bei einer Temperatur von 20–22 °C in Scheiben schneiden. Bei geschnittenen Formaten: 15–20 Minuten vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen. Das Duroc-Fett glänzt und schmilzt beim Erwärmen und setzt dabei alle Aromen der Reifung frei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanze Keule: an einem kühlen und trockenen Ort zwischen 15 und 20 °C aufbewahren. Verpackte Formate: gekühlt lagern. Haltbarkeit im Vakuum: 180 Tage. Nach dem Öffnen innerhalb von 3–5 Tagen verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit Isokontainern, die vorab auf optimale Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, um sicherzustellen, dass das Produkt in einwandfreiem Zustand an seinem Bestimmungsort ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe: E-250, E-252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeine deklarationspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTSANGABEN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable border=\"1\" style=\"border-collapse: collapse; width: 99.9412%; height: 143px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; text-align: left; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eNÄHRWERTANGABEN PRO 100 G:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u003cstrong\u003eWERT:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eEnergiegehalt:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e404 kcal \/ 1680 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u0026lt;0,10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e\u0026lt;0,10 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 17px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 17px;\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 17px;\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 18px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 49.9412%; height: 18px;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 50%; text-align: center; height: 18px;\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"Ganze Torte","offer_id":57551391064447,"sku":"2201","price":103.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Maschinell geschnitten +20€","offer_id":57551391097215,"sku":"2201","price":123.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/jamon-de-bodega-reserva-50-de-la-raza-duroc.jpg?v=1778605363","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/de-at\/products\/jamon-de-bodega-reserva-50-de-la-raza-duroc","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}