{"product_id":"jam-n-de-bellota-ib-rico-50-raza-iberica-loncheado","title":"Jamón de Bellota Ibérico 50 % – iberischer Eichel-Schinken, in Scheiben","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota Ibérico 50 % iberische Rasse, in Scheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie den Geschmack des iberischen Eichelschinkens in einer praktischen, servierfertigen Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eiberische Eichelschinken (50 % iberische Rasse), in Scheiben\u003c\/strong\u003e stammt von Schweinen mit einem \u003cstrong\u003eAnteil iberischer Rasse von 50 %\u003c\/strong\u003e, die während der Montanera mit \u003cstrong\u003eEicheln, Weidegräsern und den natürlichen Ressourcen der Dehesa\u003c\/strong\u003e gefüttert wurden. Das \u003cstrong\u003erote Etikett\u003c\/strong\u003e kennzeichnet einen hochwertigen iberischen Eichelschinken mit intensivem, aromatischem und lang anhaltendem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer Reifezeit von mindestens \u003cstrong\u003e36 Monaten im Reifekeller\u003c\/strong\u003e entwickelt der Schinken ein feines, durchwachsenes Fett, eine saftige Textur und ein charakteristisches Eichelaroma. Die Scheiben ermöglichen es, all diese Qualitäten zu genießen, ohne das Stück selbst schneiden zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für alle, die ein leicht servierbares Premiumprodukt suchen – perfekt für Aperitifs, iberische Platten, Feiern oder den Gourmetgenuss zu Hause. Jede Packung bewahrt das Gleichgewicht zwischen magerem Fleisch und Fett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wird in \u003cstrong\u003evakuumverpackten 200-g-Packungen\u003c\/strong\u003e angeboten, die Aroma, Textur und Qualität bis zum Verzehr schützen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukttyp:\u003c\/strong\u003e Iberischer Eichelschinken in Scheiben\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRasse:\u003c\/strong\u003e 50 % iberische Rasse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEtikett:\u003c\/strong\u003e Rot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e 200-g-Packung\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e Mindestens 36 Monate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFütterung:\u003c\/strong\u003e Eicheln, Weidegräser und natürliche Ressourcen während der Montanera\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSchnitt:\u003c\/strong\u003e Maschinell geschnitten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiv, aromatisch und lang anhaltend\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTextur:\u003c\/strong\u003e Saftig, ausgewogen und zart\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e Aperitifs, iberische Platten, Feiern, Gourmetgeschenke\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzehrempfehlungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei \u003cstrong\u003e18 °C bis 20 °C\u003c\/strong\u003e: Dann glänzt das Fett und Textur, Saftigkeit und die typischen Nuancen des Eichelschinkens kommen voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Packung kurz vor dem Servieren öffnen und die Scheiben auf einem großen Teller anrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren. Haltbarkeit im Vakuum: \u003cstrong\u003e180 Tage\u003c\/strong\u003e ab Verpackungsdatum. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und möglichst bald verzehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersand\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Versand erfolgt mit isothermen Fahrzeugen, die vorab auf Sauberkeit und Hygiene geprüft werden, damit das Produkt in einwandfreiem Zustand ankommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchinken vom iberischen Eichelschwein, Salz, Konservierungsstoffe E-250 und E-252.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 395 kcal \/ 1642 kJ\u003cbr\u003eFett: 30,8 g\u003cbr\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 12,3 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 0,45 g\u003cbr\u003edavon Zucker: 0,45 g\u003cbr\u003eEiweiß: 29,1 g\u003cbr\u003eSalz: 4,9 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZertifizierung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon CERTICAR zertifiziertes Produkt, Zertifikat CP\/NCI\/008\/22.\u003c\/p\u003e","brand":"Hermanos Martín","offers":[{"title":"200 g","offer_id":57752633115007,"sku":"2217","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/8168\/8191\/files\/lonchas_jamon_de_cebo_campo_iberico_50.jpg?v=1780070327","url":"https:\/\/mmsalamanca.es\/de-at\/products\/jam-n-de-bellota-ib-rico-50-raza-iberica-loncheado","provider":"Hermanos Martín","version":"1.0","type":"link"}